素鍋蓋面如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 麵粉加發酵粉和麵，發兩個小時備用

2. 土豆，豆角，茄子，切塊備用

3. 放花生油，放花椒大料，倒入切好的菜煸炒，放醬油食鹽，加開水，和菜持平

4. 放入發酵好的麵餅，能覆蓋住菜的大小

5. 大火20分鐘後就可以吃了，不用盛出來，連鍋一起端上了桌，熱熱鬧鬧的連菜帶飯，簡單美味