芝士石鍋拌飯是一種韓式菜餚。其中的韓式拌飯醬會刺激你的味蕾,再加上不同的配菜和香甜的芝士,相信你一定會愛上這碗芝士石鍋拌飯的。一般在韓式餐廳才能看到的芝士石鍋拌飯,當被你親手做出來並當作熱騰騰的主食時,一定歡樂無窮。
主料
米飯 :2碗輔料
韓式拌飯醬 :3大勺具體步驟
豆角切寸斷,胡蘿蔔和牛肉切細條,蝦仁去腸線用鹽抓拿洗淨
.燒開水,放點料酒將蝦仁燙熟
豆角焯燙熟盛起,水裡加點油和鹽可以讓色澤更誘人
小火將蛋煎到蛋黃凝固狀態
豆角和蝦仁分別焯燙熟盛起
.胡蘿蔔絲也燙下備用
石鍋碗底抹少許油將米飯盛上
然後將這些輔料一一擺上
放上煎蛋
上面放上芝士片,放在爐火上小火到出香味即可,吃時候用拌飯醬拌勻就可以了