好吃的喬東家排骨大包如何做簡單又美味

喬東家排骨大包喬，是比較老的一家包子鋪，很早以前是叫老喬家包子鋪，後來越做越好了，就改名為這個了。由於是祖傳的祕方，經過一代一代的改良，味道是越來越好了。在原來的基礎上做的更加的美味和營養。這個喬東家排骨大包，其實只要掌握了技巧，也是很簡單易做的。

主料

輔料

具體步驟

1。排骨剁塊，用醬油，料酒，糖，黃醬，五香粉，和麻油醃4小時。

2。大白菜切碎，用少量鹽醃5分鐘出水。倒掉水，清水衝一下，擠幹水份。

3。姜去皮剁蓉。

4。蒜去皮剁蓉。

5。把所有餡材料放在一起調勻。

6。發酵麵糰分8份，餡也分8份。一份麵糰包一份餡。

7。開大火，燒開水，放入包子蒸25分鐘，關火捂10分鐘，起鍋。