主料
輔料
具體步驟
1.主輔料: 薄餅、西紅柿
2. 把西紅柿洗淨,切片,蔥切碎。
3. 把餅切寬條。
4. 鍋燒開水,放入蔥、西紅柿。
5. 燒開後,加適量牛肉粉提味。
6.放入薄餅。
7. 加少許鹽調味,燒開即可關火。
8. 出鍋盛入碗中,即可上桌品味。
烹飪技巧
1、也可以用自己喜歡的青菜代替西紅柿。2、牛肉粉有鹹味,最後放鹽時要嘗一嘗。