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熱紅酒如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.56K
熱紅酒怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

紅酒適量
白糖或紅糖適量
新鮮橙皮 :適量
丁香 :適量
肉桂 :適量

輔料

具體步驟

1. 將適量紅酒倒入鍋內,同時將肉桂,丁香,和橙子皮,以及紅糖一起放入;(我個人偏愛用紅糖)

2. 用最小的火,將鍋子慢慢燒熱;同時也用勺子將紅酒和糖等均勻的攪拌開;

3. 大約待到能聞到紅酒的熱香,並能看到紅酒冒出的熱氣後,依舊保持最小火,繼續攪拌,直至糖融化,同時也可以使得肉桂,丁香和橙皮的味道滲入的更儂些;

4. 大約熬個10-15分鐘就可以關火,倒入杯中,成趁熱飲用了。

烹飪技巧

注意:在整個熱紅酒的過程中,都要保持最小火力,千萬不要將紅酒煮沸騰了。