火鍋撈麵,從字面上理解,就以為是火鍋裡煮的面,其實也差不多,但是要稍微有一點點區別,麵條大家可以選擇自己做的手擀麵,也可以選擇店面賣的麵條,根據個人需求,將火鍋底料按照配比放入鍋中調配,加入金針菇、平菇、菠菜、豆腐木耳等,絕對美味。
主料
輔料
具體步驟
昨天包餃子剩的麵糰
各種食材洗淨用開水燙過又沖涼,備用
燒湯時擀麵劃成條
除了菠菜都下入鍋裡燒
把麵條一根根下到鍋裡煮熟
火鍋麼,調味料很足的,最後放入焯燙過的菠菜