虎皮咕嚕糖山楂如何做簡單又美味

山楂具有開胃，預防心腦血管的功效，它還能降壓，消血脂，它富含有多種維生素和多種礦物質。山楂可是個渾身是寶的東西。如果大家吃了很多油膩的食物而感到肚子不舒服，大家就可以吃一些這個虎皮咕嚕糖山楂，它具有消食的作用，並且還能活血化瘀。

主料

輔料

具體步驟

1.洗淨山楂，頭尾取蒂，置一邊備用

2.加入冰糖，鹽，水

3.溶化後加入桂花慢熬至小泡變大泡

4.加入山楂翻炒至糖拉絲

5.燙時趕緊盛出山楂，不要浪費鍋底留下糖漿，可放水下去熬山楂茶

6.放盤置涼

烹飪技巧

如果大家喜歡山楂硬一點，那麼山楂可以遲一點下鍋，因為山楂本身就帶水