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蘇泊湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.76K
蘇泊湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

牛肉 :一塊
小柿子 :一碗
土豆 :一個
甘藍 :一個

輔料

香葉 :兩片
番茄醬 :適量

具體步驟

1. 牛肉切成小塊,然後用熱水焯一下去掉血水,然後放進鍋里加水和香葉蔥姜把牛肉燉爛。這個時間取決於你用什麼鍋,高壓鍋20分鐘,普通湯鍋沒準需要兩小時。

2. 燉肉的時間開始切菜。臨時又加了一小塊紫甘藍,考慮兒子愛吃土豆又加了一個土豆,自己家隨心所欲好了。

3. 往燉好的牛肉裡下菜,然後再加點番茄醬,繼續燉半小時,出鍋的時候加點鹽調味。我喜歡把菜燉軟爛一些,土豆都要融化的程度,湯汁比較濃。