如何做簡單又美味|浙江烤兔頭

這道浙江烤兔頭 它是一道色香味俱全的菜，心是屬於浙江地區的，它裡面的兔肉的肉質還是非常細膩的，口感還不錯，而且它的營養價值還是蠻高的，整道菜會散發出一種獨特的香味，讓人食慾大增，吃進你嘴裡回味無窮，你不是也心動了，趕緊跟著小編來試一試吧，

主料

輔料

具體步驟

把兔子洗乾淨，分割成四肢和軀幹

兔子肉切塊，加鹽、生抽、老抽、胡椒粉、辣椒末、花椒、蒜末、香葉、椒鹽醃一個晚上

第二天把花椒挑出（怕味苦，也許不挑出來會更香吧）

用錫紙卷邊，把兔子肉放進去，澆幾勺水，以免烤糊，180度，上下火烤一個小時即可[1]?

烹飪技巧

無