好吃的花生米泡醋如何做簡單又美味

今天給大家推薦介紹的是一道好吃的花生米泡醋的做法哦，有高血壓的朋友吃了這個花生米泡醋，真的能得到很好的控制，這個是久傳的土方子了。週末閒暇的時候在家裡做上這麼一道花生米泡醋，既覺得補血又覺得能抑制高血壓，趕快製作吧.

主料

輔料

具體步驟

挑選顆粒飽滿無蟲眼的花生，用清水洗淨；

把洗淨的花生徹底晾乾水分，準備一個玻璃容器也洗淨晾乾；

做醋泡花生最好用釀造米醋，（白醋就不太適合啦）在這裡我使用的是苦蕎醋，更增添一份保健功能。

將晾乾的花生米放進玻璃瓶中，新增醋（花生與醋的比例為1：1?5），注意不要加得太滿，因花生充分吸收醋後會有一定的膨脹；

蓋上蓋子，陰涼處儲存，十天後就可以開始吃啦！

烹飪技巧

1、操作過程中使用到的器具都要保持無油無水乾淨。2、泡花生的醋不要浪費，可以炒菜時使用也可蘸食餃子。