準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
酵母發酵粉 :
100雞蛋打散 :
1個水 :
2湯匙蔬菜油 :
2茶匙 奶粉 :
5湯匙鹽 :
3/4茶匙小蘇打 :
1茶匙細白砂糖 :
1.5湯匙 輔料
具體步驟
1. 用一個大碗, 將發酵粉、雞蛋、水和油混合一起。
2. 用另外一個碗,將奶粉、鹽、小蘇打和糖混合在一起。然後將兩個碗的混合物攪拌在一起直到平滑為止。
3. 將刷過油的一個厚底鍋用中高溫燒熱。將混合物按你的需要的份量加入鍋中(4湯匙左右就可以),煎到黃。然後翻面再煎到黃即可。