主料
輔料
具體步驟
1. )將糯米洗淨瀝乾水分,加水浸泡2~3小時備用。
2. )將青蒜苗洗淨瀝乾,切段後再縱切備用。將肉醬、鹽加入泡好的米中,略拌勻後,放入電鍋中煮熟。
3. )開關跳起後,把青蒜苗、香油放入,蓋上鍋蓋再燜15分鐘,最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。