準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
![醬煮蓮藕怎麼做好吃又簡單]( "醬煮蓮藕怎麼做好吃又簡單")
蓮藕 ：
適量 輔料
蜂蜜 ：
適量白芝麻 ：
適量米酒 ：
適量 紅糖 ：
適量 醬油 ：
適量 具體步驟
1. 蓮藕去皮洗淨後切片放入鍋中備用
2. 鍋中放入與藕持平的冷水，然後放入3匙醬油，2匙紅糖、1匙米酒大火煮開後用小火燜煮至收汁後撒入白芝麻即可出鍋，吃的時候淋些蜂蜜或糖桂花上去口感更好
烹飪技巧
1、此道菜不需要放鹽，醬油的味道足夠鹹了2、此道菜即可熱吃也可涼吃，涼吃時淋些糖桂花或者蜂蜜味道很像桂花糯米藕的味道，對於不喜歡吃糯米的朋友可以嘗試一下
千里飄香谷
