目魚大烤如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 目魚去皮洗淨瀝乾待用

2. 倒入沸水汆熟，瀝乾

3. 蔥打結，薑切片，倒入油鍋爆香

4. 倒入目魚，紅腐汁，冰糖，加水，大火燒開後，換中火慢燉

5. 等汁水少一些了，加入少量老抽調色繼續中火收汁

6. 出鍋～