十五至二十分鐘。水煮毛豆要想做的十分的入味,首先可以在煮之前進行浸泡,徹底將毛豆清洗乾淨。在煮的時候,想要毛豆的味道更重,可以適量的多放一些大料等調料。在毛豆煮熟之後,不要立即撈出,關火後,讓毛豆在鍋中冷卻放涼,這樣會更加入味。