自己做的柿子餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將柿子去皮，用小勺壓成泥。

2.加入適量的麵粉

3.揉成表面光滑的麵糰。

4.揉成長條，切成小劑子，立起來壓成小餅。

5.電餅鐺預熱，刷上適量的油，放入小餅。

6.煎成兩面金黃即可。

烹飪技巧

1，和麵的時候加麵粉的時候一點一點加，柿子本身含水分高，所以不需要另加水。2，依個人口味喜歡甜一點可以再加點糖。