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新穎的廈門泡麵煮魚卷如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.66W
新穎的廈門泡麵煮魚卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

廈門泡麵在廈門待過的人至少是略有耳聞,新增各種不同配菜就變成一碗讓肚子充實。而且廈門臨海,海鮮多不勝數,前有廈門沙茶麵,今有廈門泡麵煮魚卷。廈門沙茶麵是當地有名小吃,可外地人做起來有點麻煩,而這道廈門泡麵煮魚卷簡單易學。

主料

廈門泡麵 :適量
魚 :適量

輔料

西紅柿 :1個
青菜 :一把
蔥 :一根
料酒 :少量

具體步驟

熱鍋放底油,放蔥頭爆香,放入切塊西紅柿小火炒出汁,加入涼水煮開

魚切成小圈,加料酒等醃製去味。

把魚放入開水中,待魚熟後加泡麵

重要的是面裡面配的調料一定要放才能吃出正宗廈門泡麵的感覺。起鍋撒上蔥花。一碗熱騰騰的麵條產生了。