擼起袖子簡單炸土豆合(再也沒有會比這個更簡單的)一種吃了就不想忘記的美食~給味蕾帶來不一樣的體驗~~酥軟可口,這個下午就讓我們來一場美食的約會~美味營養,浪漫又有情趣。無論是搭配紅茶還是咖啡都是不錯的下午茶點心。 色彩鮮豔,口味宜人
主料
土豆 :4個輔料
油 :適量具體步驟
.土豆去皮洗淨,肉,蔥,姜,洗淨,備用.將,肉,蔥姜,剁細,加適鹽,油,醬油,拌勻。(鹽不要太少,稍鹹一點,因為皮無鹽)
把土豆切成相連的片。.把肉餡夾入,把土豆放乾麵粉蘸一下,全部蘸一遍。.剩下一點乾麵,加一個雞蛋,水,拌成薄糊糊。
..把蘸乾麵粉的土豆片,放糊糊蘸勻,油開後放入,土豆片,炸制一面金黃,翻面。兩面金黃了,裝盤。