菇肉相連如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.調餡：在肉餡中放入料酒，醬油，鹽，五香粉，蔥薑末，香油，雞蛋1個，澱粉，用筷子順時針攪拌。

2.將香菇洗淨，把肉餡團成丸子放在香菇上。

3.上火蒸約20分鐘

4.油菜焯水後盤好，將蒸熟的香菇肉餡放在油菜上