![醉香螺怎麼做好吃又簡單]( "醉香螺怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
30分鐘醉香螺:螺獅是一種美味營養健康的食材，很受大眾歡迎。而這道菜的主料就是香螺，細膩的肉食，爽滑的口感，再加上美酒的醇香，這些結合在一起，甚是美味。美味的同時還有著豐富的營養，對身體也很好。
主料
香螺 ：
350g 輔料
料酒 ：
適量薑片 ：
適量 具體步驟
主料加料酒和鹽出水
鍋內加入適量的水，料酒、鹽、味精燒成湯汁。
倒入出好水的主料，燒至成熟，加入蔥段、薑片、蒜片即可。
出鍋後，放在容器內，加入適量的香糟滷（白），浸24小時後即可食用。
烹飪技巧
香螺使用前要先用水泡一晚上，排淨泥沙
千里飄香谷
