好吃的洋蔥麵包如何做簡單又美味

洋蔥加麵包好吃又美味，我喜歡吃麵包的軟、麵包的清香、麵包的可口、麵包的韌道，洋蔥有殺菌的功效，多吃麵包對身體好，洋蔥味道飄香，口齒留香，一口洋蔥麵包裡含有很多營養，脆脆的，喜歡吃洋蔥的特別喜歡它的香味，我也是很喜歡吃它的味道。

主料

輔料

具體步驟

1. 中種麵糰的做法：將（中筋麵粉125克水80克酵母1克(1/4小勺)鹽2克）所有材料混合攪拌成團，攪拌的階段在擴充套件階段之前稍微光滑即可。滾圓後放入放入容器密封，室溫發酵90分鐘左右，或放在冰箱冷藏6-18小時即可使用。

2.西蘭花洗淨切小塊。

3.玉米取玉米粒。

4.鍋裡放少許油，下切小塊的培根煎香備用。

5.鍋里加水煮開，先下玉米，後下西蘭花，快好時下蘆筍焯熟，瀝乾水。

6.加入小番茄，鹽，黑胡椒拌勻。

7. 把發酵好的麵糰從藤籃中取出，放在烤盤紙上，然後用鋒利的麵包割口刀劃出花紋，連同烤盤紙放在預熱好的石板上進行烘烤，放入烤箱中層，在麵糰表面噴些熱水，然後關好烤箱門，烤約35分鐘至表面略變黃褐色。