準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘米糊這東西,對我而言說不上喜歡。感覺有時候還沒粥好喝。但是米糊對健康是更有好處一些,畢竟它更濃稠一下。今天同事的小孩帶過來玩,說一直在喝米糊,我也是閒著沒事,就跟他說,我來給他做一個花生紫米糊,讓他嚐嚐叔叔的手藝也是不錯的。
主料
花生 :
30 糯米 :
50 紫米 :
20 輔料
水 :
900ml 具體步驟
1.提前一晚將花生洗淨泡發
2.第二天將泡發的花生洗淨,放入豆漿機中,再將紫米和糯米洗淨放入豆漿機中,加入水
3.選擇營養米糊鍵
4.半小時後完成即可食用
烹飪技巧
紫米和糯米提前1-2小時泡發下,會更好