準備時間:
4分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
山藥 :
適量 土豆 :
適量 胡蘿蔔 :
適量 豬肉 :
適量 輔料
黃瓜 :
適量 胡椒粉 :
適量鹽 :
適量蘑菇精 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1. 土豆 山藥去皮洗淨 豬肉胡蘿蔔切成末
2. 蒸鍋加水 土豆切塊放入水中 山藥放入盤子裡蒸 一鍋出 出鍋後分別裝入保鮮袋裡碾碎 碾碎後放入鹽和胡椒粉待用
3. 炒鍋置火上 涼鍋放入肉末 胡蘿蔔末炒熟 加入少量鹽和醬油 起鍋拌入土豆泥中擺盤 做底 用裱花袋裝入山藥泥做出喜洋洋樣子 也可做別的樣子
烹飪技巧
沒有蘑菇精用雞精也可