關於窩子的知識

說起滷鵝這個比較傳統的美食大家應該都知道吧，全國各地的大街小巷裡基本上都能看到有滷鵝店，要說其中最受歡迎的一個品牌就是海窩子滷鵝了，他們家的熟食吃起來軟軟香香，特別好吃，那麼彭州海...

“這是一道地道的四川名小吃。這個窩子涼粉在製作的時候。比較軟不像我們平時吃的那種涼粉比較有韌性，它採用的是生熟兩種菜籽油加特製的豆豉醬泡這個涼粉，味道清新鮮美可口。”食材明細...

彭州海窩子滷鵝味道是比較誘人的，所以是大家比較喜歡的小吃，店鋪客流量也是不錯的。那麼不少人就看到這其中開店的商機想要開一家彭州海窩子滷鵝店，其實只要你有創業開店的心就可以嘗試開...

“窩子油糕，乃糯米蒸熟，中包豆沙，捏成圓形中窩油炸而成。四十年代初，有成都簇橋人焦春廷到康在巴蜀名伶演川劇的衛樂劇院（今縣文化館處）側開設油糕店。其油糕香、甜、酥、脆，色金黃外脆內甜，受...

“營養貼士：在困難年代吃的最多的雜糧可能就是玉米麵了，但是對於我們八零後來說偶爾吃吃玉米麵覺得還是很好吃的，而且現在這個環境下還是應該多吃粗糧的今天就來一個粗糧細作，把玉米麵和糯...

“換個花樣吃燕窩，正值柿子季。”食材明細主料幹燕窩（3g）柿子（3-5個）輔料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燕窩柿子的做法步驟1、幹燕窩3克，用純淨水泡發3-4小時，因為這一次我選用的...

“小時候在農村的姨家吃窩頭，總在嘴裡嚼啊嚼的就是咽不下去，甚至像吃藥一樣用粥或水送服，難以下嚥。現如今這小小的窩頭被現代人視作健康食品，越來越精緻，身價也是翻倍的漲哦。”食材明細主...

窩窩遇上饃包子加盟怎麼樣？肉夾饃想必大家都很熟悉了，饃裡夾著肉。有蔥和香菜做輔料，很美味!值得一提的是陝西的饃饃。窩窩又是一個大家都經常會吃到的東西。當窩窩遇上饃會激發出什麼樣...

“老家的味道，在外人的鄉愁。”食材明細主料紅薯葉子（1000克）麵粉（500克）清水（適量）輔料鹽（2茶匙）涼開水（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯葉子窩窩頭的做法步驟1、紅薯葉子...

“這個創意不是我的哦，是誰的呢？那一日，我問寶貝，用紅棗做餡，可不可以？但是寶貝並不同意，大喊著要吃栗子餡滴！剛好那天家裡有煮熟的五香栗子，去皮後稍碾壓便做餡了，寶貝，果真很愛吃。栗子用光了，手...

“做了兩道豆渣玉米麵的烤餅，還剩最後一點糖水桃子，用來做個窩窩頭。其實，這才是最初的想法，剛好也是最後一點玉米麵了。那就全都解決掉。”食材明細主料玉米麵（100克）豆渣（80克）桃子糖水（30克）...

“燕窩的功效：第一，止咳治喘；第二，滋陰養顏；第三，益氣補腎，提升免疫，是年輕女性、待產孕婦以及中老年人的滋補佳品。醫學上面認可具有以上醫藥功效的燕窩產自印度尼西亞以及馬來西亞這兩個頂級...

“沙窩蘿蔔色翠綠，味甘甜，脆嫩多汁，一拍即裂，冬吃蘿蔔大家都知道，所以冬天就多吃些蘿蔔當人蔘。味道也特別水嫩。”食材明細主料鴨子肉（300克）輔料沙窩蘿蔔（1個）青椒（3個）姜（2片）蒜（2瓣）豆瓣醬（1勺）醬油...

食材明細主料豬肉末（適量）餃子皮（適量）木耳（適量）菠菜（適量）甜玉米（適量）香菜（適量）蔥（適量）生粉（適量）輔料牛肉味濃湯寶（1盒）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉湯窩餃子的做法...

“關注美食天下已經很長一段時間了，起源於自己經常去外面吃飯，有時會發現咦？這道菜的味道不錯，到底是怎麼做出來的呢？然後回家後就會去網上百度吃過的這道美食的製作過程，也是從那個時侯起我...

“橙子蒸燕窩，對風寒型感冒效果很好，尤其適合小朋友。”食材明細主料馬來西亞燕盞（5克）輔料橙子（一個）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）橙子燉燕窩的做法步驟1、挑選個大新鮮的橙子，清洗乾淨...

十月懷胎一朝分娩，面對嗷嗷待哺的寶貝，初為人母喜悅、幸福之外，坐月子當然也不能懈怠了。坐月子一向被視為女人調養體質的最佳時期，所以有些女性就會大量進補。接下來我們來討論一下坐月子...

食材明細主料玉米麵（200克）黃豆麵（100克）栗子面（100克）輔料小蘇打（5克）調料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）栗子面窩頭的做法步驟1、栗子清洗乾淨，在栗子上面切個十字，鍋內加水燒開，倒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘家常柿子窩窩頭不僅外觀精美可愛，而且吃起來十分美味，對來小孩子來說，外觀討人喜歡，而且裡面還可以加入大人們喜歡的糯米...

食材明細主料窩瓜（400g）輔料豬肉餡兒（200g）蔥末（適量）老抽（適量）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）窩瓜餡兒包子的做法步驟1、炒鍋加入少許油，放入豬肉餡兒，炒熟後加入老抽和蔥沫。...

“橙子的果肉能益脾胃，其果皮能潤肺止咳，在夏日時用以燉燕窩，既能順氣化痰止咳，又能益氣養顏美膚。燕窩如李時珍在《本草綱目拾遺》中說：“味甘淡平，大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損勞瘵...

食材明細主料燕窩（1盞）紅棗（10克）杞子（10克）元肉（10克）甜味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗杞子燉燕窩的做法步驟1、燕窩用清水浸泡6小時，去掉燕窩上的小毛和雜質，用篩子把燕窩過濾。2、泡發好...

食材明細主料蕎麵（適量）野菜（適量）輔料雞蛋（一個）配料酵母（適量）溫水（適量）涼拌醋（適量）辣潑子（適量）醬油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）野菜窩窩頭的做法步驟1、用溫水把酵母化開，攪拌均勻2、...

包子是來自我國的傳統美食，這個美食有著非常大的消費市場，包子有著簡單的製作工藝，出餐快，即來即食，很符合現在年輕人的快節奏生活，窩窩遇上饃包子是你成功創業比較好的合作伙伴。那麼窩窩遇...

“有人質疑小小的窩頭怎麼成為北京仿膳名點的呢？這有一則與當年慈禧太后逃亡有關的傳說。據說庚子年間，慈禧西逃途中飢餓難耐，有一婦人給了她個大窩頭，飢腸轆轆之時吃起來自覺得無比美味…...