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發表於:2024-03-01
“之前在嶽麓湘江吃過幾次他們家的特色花菜,非常好吃,是他們家的必點菜,幾乎每桌都有,回去自己在家裡也嘗試過,總是感覺差點什麼,一天在一點通看大師傅教大家這道,忍不住嘗試下,結果味道就是我...
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發表於:2020-11-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料花生仁:700輔料料酒:適量生抽:適量蒜頭:適量花椒:適量冰糖:適量油:適量姜:適量八角:適量桔子皮:適量具體步驟1.薑切片,蒜頭不...
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發表於:2024-01-04
““一畦春韭綠,十里稻花香。”韭菜散發的香氣真是讓人慾罷不能,朋友家自己種植的韭菜收割下來,於是趁著新鮮烙了盒子,擋不住的誘惑呀!”食材明細主料韭菜(適量)蝦仁(適量)雞蛋(兩個)麵粉(適量)輔料...
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發表於:2020-12-03
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料小麥麵粉:200輔料水:適量南瓜:50酵母:5具體步驟1.將南瓜蒸好去皮,去適量麵粉,分成2份,1份加入南瓜泥和酵母、水揉勻,另一...
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發表於:2024-03-01
“這個豆腐,吸收了肉的滋味,口感又好,真的是百吃不厭。隨自己的喜歡加點木耳、胡蘿蔔之類的,既豐富又營養。”食材明細主料豆腐(適量)五花肉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)百吃不厭的...
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發表於:2018-04-09
隨著社會的發展,生活好轉,很多疾病也開始困擾我們的日常。素菜,是中國菜餚和飲食文化的一個重要的組成部分,食用素菜對我們身體也有很大的益處。素菜可以提供給我們很多身體必須的維生素,與...
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發表於:2018-05-05
平常你們吃拌麵拌粉是不是用老乾媽,辣椒醬之類的呀,聽我的,別再那樣吃啦。教你們一款自制拌麵醬,用它來拌麵超級開胃。不僅可以當菜吃,還可以拌麵吃。這款拌麵醬就是香菇牛肉菠菜。湯汁濃郁...
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發表於:2021-02-09
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料酵母:4牛奶:130高粉:300糖:45鹽:5輔料豆沙:200具體步驟1.酵母溫水花開,水溫約40度2.篩入高粉,將所有材料放入麵包機3.麵包...
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發表於:2023-12-29
“做法超級簡單,深受小朋友喜愛的海鮮香蔥餅,方便快捷,做早餐也是不錯的選擇。”食材明細主料麵粉(80g)水(60g)鹽「加麵粉裡」(1g)輔料雞蛋(1個)鹽「加雞蛋裡」(0.5g)基圍蝦(6只)香蔥(1把)調料黑胡椒(1g)...
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發表於:2021-02-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料湯圓:200輔料西米:3勺木瓜:半個牛奶:350ml具體步驟1.湯圓從冰箱取出,木瓜洗淨厚切片。2.西米開水下鍋,煮2分鐘。3.撈出...
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發表於:2020-12-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:100包菜:200輔料油:適量大蒜:適量生抽:適量陳醋:適量鹽:適量具體步驟1.五花肉切成薄片。2.包菜撕成大塊洗淨。3....
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發表於:2020-11-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料臘肉:200花菜:300輔料油:適量鹽:適量大蒜:2棵具體步驟1.臘肉用熱水清洗後切薄塊2.花菜撕小朵,放鹽水中浸泡15分鐘,然後...
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發表於:2018-12-03
對於酸菜魚一直情有獨鍾,白吃不厭,一次在朋友那裡學來了一個很好的酸菜魚方子,自己做了很多遍,味道超級棒,家人都很愛吃,獨樂樂不如眾樂樂,於是整理好了方子跟朋友們一起分享,魚的話不侷限於鯽...
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發表於:2018-06-16
豬肉是市場上最多的一種食材,也是我們生活中最常見的食物。在豬肉裡面,又屬五花肉是最好吃的,肥瘦相間的五花肉,不會太柴,也不會太膩,不管是對味覺還是營養來說,五花肉都是平常生活中最好的選...
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發表於:2020-07-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料有機菜花:500五花肉:100輔料油:適量幹辣椒:適量郫縣豆瓣醬:2勺青椒:1個姜:適量鹽:適量蔥:適量蒜:適量具體步驟1.有機菜花用...
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發表於:2021-01-14
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:500輔料鹽:適量小蘇打:適量小蒜花:適量油:適量酵母粉:適量具體步驟1.準備適量的麵粉,然後用溫水把發酵粉化開,和麵,放...
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發表於:2020-02-06
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料山東大白菜:1棵鹽:50公克白醋:80㏄輔料具體步驟1.將大白菜剝去綠葉,整粒對剖開來。2.煮一鍋滾水,將大白菜入鍋汆燙,撈...
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發表於:2021-03-28
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫菜:50雞蛋:2個輔料精鹽:適量蝦皮:適量具體步驟1.將雞蛋打散備用2.紫菜備用3.蝦皮備用4.鍋中放入適量清水,水開後倒...
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發表於:2018-05-29
百吃不厭的家常菜高達上百種,顧名思義是在家中常見的菜餚,最常見的有紅燒肉,炒肥腸和紅糖雞翅等,這些都是有名又美味的家常菜。因為它們不僅製作方法簡單明瞭,製作材料來源廣泛,可輕易獲得。...
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發表於:2021-01-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料菜花:400輔料火腿腸:適量胡蘿蔔:1根鹽:少許水澱粉:適量具體步驟1.將菜花掰成小塊洗淨備用。2.胡蘿蔔去皮洗淨切成小塊...
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發表於:2020-07-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料南瓜花:15朵雞脯肉:100南瓜苗:五個木耳:50輔料蒜:適量餃子粉:適量香油:適量姜:適量鹽:適量醬油:適量油:適量小蔥:適量具體步...
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發表於:2020-09-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料新鮮桂花:40輔料麥芽糖:200具體步驟1.將新鮮桂花(最好選用金桂花,它特別香)放在濾網中,篩一篩,然後在用清水輕輕沖洗一...
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發表於:2021-01-30
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花生米:300輔料花椒:適量麻椒:適量油:適量鹽:適量糖:適量幹辣椒:適量具體步驟1.準備花生和材料2.一部分幹辣椒,一勺花椒...
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發表於:2018-11-19
蓮藕屬蓮科植物,含有豐富的維生素C和礦物質,口感脆甜,可煲湯也可做涼拌或炒成美味的菜餚,是家常菜中常用的蔬菜。剁椒藕絲是由蓮藕做主要原料,再配上剁椒、雞精、鹽等調料亨煮而成的一道美...
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發表於:2018-02-24
提到四川特色小吃,很多朋友都是特別喜愛的,作為吃貨大省,四川特色小吃也成為了全國乃至全世界人民的喜愛,所以每到旅遊高峰期,這些獨特的四川美食也是賣的超級好,能吃上它們是感覺非常幸福的...