關於自制酸黃瓜怎麼做好吃的知識

“酸黃瓜酸脆清口，有解油膩、助消化的作用，大名鼎鼎的千島醬中就用到酸黃瓜，在西式的沙拉醬料中，用的比較多；”食材明細主料黃瓜（600克）鹽（4克）輔料白醋（250克）細砂糖（40克）鹽（3克）蒜辮（2瓣）花椒（1/2勺）香...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃瓜：半根麵粉：1.5杯雞蛋：1個輔料鹽：適量勺十三香：適量g具體步驟1.把黃瓜去皮切丁2.麵粉到入碗內3.加入一個雞蛋4.調勻後...

食材明細主料黃瓜（4根（2斤））輔料油（少許）鹽（少許）醬油（小碗半碗）清水（1小碗）姜（少許）糖（6g）料酒（少許）香葉（2片）花椒（一小把）大料（2個）蠔油（少許）蒜（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制醬黃瓜的做法步驟1、黃...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘夏天必不可少的一道菜就是黃瓜了，黃瓜在炎熱的夏天食用，感覺特別的爽口。尤其是涼拌黃瓜、拍黃瓜、醃黃瓜這類。今天給...

“在家閒著沒事幹就看到廚房有兩條黃瓜就想想做一道菜。想著想著就做醃黃瓜酸也不錯，也不用花很多時間做。”食材明細主料黃瓜（適量）輔料醋（適量）糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青木瓜：800輔料白砂糖：適量白醋：適量辣椒：適量鹽：適量具體步驟1.準備食材2.木瓜削皮，切片3.放入容器內，加鹽用手按摩木...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃瓜：2根輔料油辣子：適量綿白糖：適量醒：適量精鹽：適量具體步驟1.黃瓜洗淨，對切兩半，去瓤；2.然後切成小段；3.切好的黃瓜條；4...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃瓜：一條白砂糖：適量輔料具體步驟1.把黃瓜洗乾淨，去皮。切塊，放入果汁機，加入冷水打成汁。2.用紗布過濾黃瓜汁，留下少...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：500輔料油：適量米醋：適量蒜蓉辣椒醬：適量白糖：適量蒜頭：適量具體步驟1.黃瓜洗淨磨去兩頭2.削皮。之所以不削乾淨，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料木瓜：適量輔料醋：適量冰糖：適量具體步驟1.準備食材2.木瓜要選熟透的哦，在頂部的1/4處切開3.用勺子把籽去除乾淨4.牛...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料黃瓜：1000輔料醬油：適量鹽：適量冰糖：適量具體步驟1.黃瓜1000克2.洗淨切條3.加鹽，用手抓勻4.蓋上保鮮膜，上面壓一桶水，醃...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：一根輔料蒜：適量小米辣椒：兩個糖：兩勺匙（根據各人口味調）鹽：適量米醋：兩勺具體步驟1.準備黃瓜一根2.試了很多次，發現...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃瓜：200酸奶：200輔料白糖：20純淨水：20具體步驟1.主料：酸奶、黃瓜輔料：白糖、純淨水2.把黃瓜洗淨，用淡鹽水泡泡3.撈起切...

“夏日的炎熱抵不過一口美味的酸奶，閒暇之餘，自制一碗送入口中透徹心扉，安全健康而又美味方便。”食材明細主料純牛奶（1000ml）白糖（45g）輔料酸奶發酵劑（1g）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：1根乾粉皮：1張輔料鹽：適量蒜：適量花椒油：適量生抽：適量香油：適量蠔油：適量香菜：適量具體步驟1.黃瓜用刀拍扁，切成小塊...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料黃瓜：3斤萵苣：適量輔料醬油：1000酒：適量花椒，八角，糖，酒，油：適量具體步驟1.將黃瓜洗淨切成段，一分為四，備用。2.把醬油倒入鍋...

食材明細主料5度米醋（400克）白糖（150克）洋蔥（1個）介麼籽（9克）茴香籽（9克）香葉（3片）鹽（35克）黃瓜（2000克）酸甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）俄式酸黃瓜的做法步驟1、黃瓜(可以用旱黃瓜)洗淨，瀝乾水分，切成...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃瓜：2-3根輔料鹽：5白醋：15毫升冰糖：25蜂蜜：10毫升味精：3乾紅辣椒：4個具體步驟1.將黃瓜洗淨，切成大約八釐米長手指頭粗細的小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在炎熱的夏天，很多人都覺得天氣都這麼熱了，還要吃那麼熱騰騰的飯菜，那不是難為人嗎，吃個飯都那麼難受，所以在炎熱的夏天，很...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：200輔料冰糖：50具體步驟1.準備食材2.黃瓜用削皮刀削去外皮3.將黃瓜片成片再切成段4.冰糖用刀輾碎5.取出一片...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料黃瓜：2根蘋果：半個檸檬：半個梨：1個輔料生薑：1小塊蒜：2瓣乾紅辣椒：2個鹽：少許白醋：少許具體步驟1.1、黃瓜輕輕刨去少量薄皮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料純牛奶：1000ml輔料酸奶菌：1木瓜：200具體步驟1.備好牛奶和酸奶菌。2.做酸奶的器皿消毒乾淨。3.待容器乾爽後，倒入少量...

“夏天吃黃瓜的季節，家裡種的黃瓜吃不完就這樣吃，棒棒的！”食材明細主料黃瓜（適量）輔料幹辣椒（適量）大料（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）味精（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）拌（工藝...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：1根輔料味精：少許美極鮮：少許白醋：少許香油：適量鹽：適量大蒜：4瓣炒雪菜：2湯匙白糖：少許具體步驟1.準備所用食材2.準...

“夏季最實在的水果蔬菜－黃瓜。黃瓜味的冰淇淋，味道不錯哦。”食材明細主料淡奶油（50G）牛奶（100G）蛋黃（一個）輔料糖（適量）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制黃瓜冰淇淋的做法步驟1、先把蛋...