關於港式土司的知識

“根據幾個不同配方做了調整又一次減糖，不能再減了，450g土司模具的量剛好。”食材明細主料金像高筋粉（250g）糖（35g）酵母（3.5g）奶粉（15g）牛奶（135g）輔料鹽（2g）土雞蛋（一個（小個））黃油（25g）原味（口味）烤（工藝）數...

“屬於一款甜吐司，對於麵包，我總是鍾愛甜的。”食材明細主料金像粉（250g）水（適量）輔料奶粉（8g）雞蛋（30g）淡奶油（60g）黃油（25g）配料糖（50g）鹽（2g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）港式土司的做法步驟1、...

“這款經典的【港式土司】讓俺魂牽夢繞了很長時間，今天終於如願以償了！前幾天和LG說起小時候經常吃的港式麵包，吃起來香香的、甜甜的，而且非常有韌性，現在想起來還是很清晰的感覺。可是現在...

“自從購買了土司模，做出了第一個土司，大家都覺得好吃呢，於是再接再勵又開始做了第二個土司——港式土司。這個土司水量也是很足，是甜土司來的，我喜歡奶味的甜土司，你們呢”食材明細主料金像...

“雙雙感覺，做麵包機麵包，不一定要糾結他的組織，但是一定要注重它的味道。這味道，取決於你選擇的配方，只要味道對了，家人就會喜歡，對不對？今天介紹的這款港式土司，配方來自金大旺的部落格，我根據面...

“網上搜來的方子，連著做了三次，成功率還是蠻高的，方子中的蛋液和水分還是要感覺自己家的麵粉做微調，不要一次加入，液體的量不一樣出來的效果還是有細微的差別。”食材明細主料高筋粉（95克）低...

食材明細主料高筋粉（250g）糖（50g）酵母（3g）奶粉（14g）雞蛋（30g）黃油（25g）牛奶（135g）輔料鹽（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）港式吐司麵包的做法步驟1、除黃油，鹽，所有材料揉到擴充套件，加入黃油，鹽揉到揉...

“水果土司裡有澱粉類水果類和堅果類，滿足了早餐的基本需求，再加上一杯豆漿五穀類的，很健康。先說說水果的功效：奇異果又稱獼猴桃，是一種營養價值豐富的水果，含有豐富的維生素C、鉀、鈣、以...

“🧡方太烤箱美食👉第1⃣7⃣道‼️港式吐司🍞〰️零失敗的港式吐司🍞，可以撕著吃😋，奶香濃郁🥛， 隔著螢幕都喊香，從此早餐🍳就吃它了〰️”食材明細主料雞蛋（1個）牛奶（130毫升）黃油（23克）奶粉（15克）輔料...

“麵包機是東菱的。”食材明細主料白鯊高筋麵粉（300克）熟米飯（180克）乾酵母（4克）細砂糖（45克）奶粉（15克）牛奶（172克）輔料黃油（35克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）日式大米土司的做法步驟1、材...

“有一種上當的感覺。4片土司，1個雞蛋，200克牛奶，看起來好像沒什麼問題。分量減半，那麼就應該是半個雞蛋，100克牛奶。當牛奶倒入蛋液的時候，開始升起疑慮：這牛奶的分量，會不會太多？衝入牛奶的蛋...

“法式土司，法語叫PainPerdu,意思就是“丟失的麵包”。法國人的每頓餐少不了法棍等麵包，而這種麵包過了一兩天因為水分增發而變得非常硬，很快就吃不了，法國人就開始用這些“丟失的麵包”-...

“這個吐司，這次做了兩遍。第一遍做的時候，沒注意看時間，發過頭了！無奈只好把它當成老面，又做了第二遍。。老面的用法，我都是加入與原來麵糰等重的材料，然後重新揉到完全階段，再整形烤制。也就...

“外面買的吐司，由於成本考慮，會加入很多對身體有害的新增劑，使其口感更蓬鬆（麵粉和黃油使用量變少），同時更加耐放。因此還是建議大家動起手來，為家人制作健康吐司。而且手揉的過程更是可以達...

“據說這法式吐司在法國原本是甜點的一款，到了美國之後卻變成了早餐裡的一員了。”食材明細主料麵包（6片）輔料黃油（2大勺）糖粉（適量）全脂牛奶（2/3杯(或淡奶油，或半奶油)）大號雞蛋（4只）糖（2大勺(或純...

“移步上烘焙公眾號（微xin搜尋：上烘焙），還可以觀看製作視訊哦！”食材明細主料高筋麵粉（250g）牛奶（135g）糖（50g）奶粉（8g）輔料雞蛋（30g）黃油（25g）鹽（2g）酵母（3g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）港式吐司的做...

食材明細主料土司（2~3片）輔料鮮牛奶（100cc）雞蛋（1個）配料細砂糖（2大匙）橄欖油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）法式土司的做法步驟1、土司切邊，然後對角線切下成三角形或者切任意自己喜歡...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料高筋麵粉：250水：135酵母：3雞蛋：30糖：50黃油：25鹽：2奶粉：8輔料具體步驟1.後油後鹽法揉至擴充套件階段2.加入黃油，鹽繼續揉3.揉至...

“現代廚房電器各項功能齊全，預約功能、一鍵功能，都給我們的生活提供了莫大的幫助；最近又喜歡上一鍵式麵包，所有材料扔進去，手機上操控著，著實方便。”食材明細主料高粉（290克）全脂牛奶（140克）雞...

“法式吐司最簡單的做法之一就是把白土司裹上蛋液，煎成金黃即可。”食材明細主料白土司（適量）雞蛋（適量）輔料植物油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋裹土司的做法步驟1、食材：白土司...

“這次，27利用香郁的黑啤酒來做的土司~呼呼~~”食材明細主料高筋麵粉（270g）輔料煮過的黑啤酒（150g）配料細砂糖（25g）蛋液（20g）鹽（5g）黃油（25g）奶粉（10g）乾酵母粉（1.5小勺）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難...

“這款港式吐司我加了把蔓越莓幹，出爐後的吐司香甜、柔軟，組織很細膩。奶香十足，更讓您品味到它的與眾不同！家裡人都喜歡吃！”食材明細主料高筋粉（250g）白砂糖（50g）酵母（3g）脫脂奶粉（8g）輔料鹽（2g）雞...

“非常經典的一款吐司，蓬鬆感猶如雲朵一般，依舊是鬆軟拉絲的口感，奶香十分濃郁，直接撕著吃或者切片即可，也可以抹些合自己口味的果醬噢~新手小白輕易上手系列！”食材明細主料高筋麵粉（250g）輔...

“源自日本風靡一時的主流麵包，,成品長得很高，組織也很好，軟軟的，非常好吃，奶香十足，更讓您品味到它的與眾不同！你值得擁有!大家有空可以嘗試做做哦～”食材明細主料高粉（250克）糖（50克）奶粉（8克）酵母...

“金大旺老師的港式吐司是比較火的，用東菱百變魔盒麵包機一鍵式也可以做出理想的港式吐司來。”食材明細主料高筋麵粉（250g）酵母（3g）鹽（2g）黃油（25g）輔料砂糖（50g）奶粉（8g）雞蛋（30g）水（130g）甜味（口味）烤（...