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發表於:2024-02-26
“鳳眼果為梧桐科植物蘋婆的種子。每年7-8月是蘋婆的收穫期,鮮種經採摘脫殼後晒乾即為商品,不需特殊加工。蘋婆食用部分是其種仁,食用方法多種多樣,可蒸、可煮,宜烤、糖蜜及紅燒等。用水煮...
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發表於:2024-01-13
“蘋婆就是鳳眼果了,溫胃健脾,口感象栗子,拿來燜羊肉,微辣的,好吃。”食材明細主料羔羊肉(適量)鳳眼果(適量)香葉(適量)紅蘿蔔(適量)八角(適量)蒜(適量)姜(適量)蔥(適量)桂皮(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)色拉油(適...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料排骨(適量)鳳眼果(適量)輔料姜(少許)紅蔥頭(少許)調料油(少許)醬油(適量)糖(少許)料酒(少許)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燜鳳眼果的做法步驟1、準備:排骨,用鹽,麵粉抓洗乾淨。2、鳳...
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發表於:2018-12-15
紅薯幹是小編小時候最喜歡的美食了,以前吃的都是自己或者是媽媽做的,現在吃的一般都是在超市裡買的,但總是自己親手做的最好吃也是最安全的,市面上的一般都是有新增劑的,再怎麼樣對身體也是...
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發表於:2018-03-26
水果是人們日常必不可少的食物,不同種類的水果富含的維生素也不同。如果只是單調的吃一種水果,太沒有意思了。人們就構思出了水果拼盤,這樣就可以一次性吃好幾樣水果呢,那麼果盤製作的方法...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料麵粉(100克)青蝦仁(100克)蟹黃(30克)雞蛋黃(30克)雞蛋白(30克)豌豆(6粒)輔料鹽(1克)雞粉(2克)胡椒粉(1克)蔥(5克)薑末(5克)黃酒(2克)香油(適量)溫水(60ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)鳳眼餃的做...
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發表於:2018-10-08
今天教大家做一道菜,就是泡椒鳳爪。讓你可以自己動手做,吃了還想吃哦。有的時候,天氣太冷,或者是胃口不太好的時候,就總想吃點有味道的東西。但是呢,有的菜做起來步驟又非常複雜,所以今天要做...
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發表於:2018-12-02
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來...
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發表於:2018-02-05
紅酒,含有很多葡萄汁,是一種果酒,在西方上流人士中流行,現在已經風靡全球,受到很多人的青睞,我們時不時地小酌兩杯,既風雅又高階,又不失紳士風度,紅酒也是比較健康的酒品之一,不過很多人並不知道...
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發表於:2023-12-27
“鳳眼果煲湯的功效有延緩衰老,促進消化,溫中補脾,促進發育。鳳眼果中含有豐富的維生素c,維生素c能夠清除人體內的自由基,保持面板的彈性,延緩衰老。鳳眼果中還含有豐富的澱粉,膳食纖維可以利...
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發表於:2024-02-01
“那天看到電視美食欄目,大廚正在教製作鳳眼丸子,非常感興趣,趕緊拿筆記了下來,想著學學做著。吃過紅燒丸子、蓮藕丸子,這個鳳眼丸子很是新穎,這不這個週末做了,小主一個接一個吃的這個香啊!”...
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發表於:2024-02-29
“鳳眼蒸餃是蒸餃的一種,因外形似鳳眼而得名。豬肉的營養價值在畜肉中,豬肉的蛋白質含量最低,脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質較高,每100克可含高達29克的蛋白質,含脂肪6克。經煮燉後,豬肉的脂...
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發表於:2019-03-22
又到了炎炎夏日的季節,大家最離不開的最喜歡吃的也就是水果和冰淇淋了,這些冰冷的食物在夏天很容易刺激到我們的味覺尤其是深受我們年輕人的喜愛當然也包括一些小孩子,冰淇淋的種類越來越...
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發表於:2023-12-30
“雞腿是取自雞類大腿的肉,屬於禽肉類食物,其氨基酸比例構成與人體需要接近,是一種優質蛋白。禽肉的質地較畜肉鮮嫩,易於消化吸收,脂肪熔點低,不飽和脂肪酸含量較畜肉高,且含氮浸出物較多,故禽...
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發表於:2018-08-03
麵條,在中國所存在的歷史時間很久遠了,以往人們在生日的時候,不是吃蛋糕,而是吃一碗長壽麵,代表著長命百歲,可見面條在我國的地位還是比較重要的。當然麵條除了做長壽麵之外,還可以製作成其它...
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發表於:2019-12-31
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞:半隻去殼鳳眼果:150輔料蒜頭:2個姜:3片醬油:3湯匙蠔油:2/3湯匙白酒:1/2湯匙白砂糖:1/2湯匙生粉:1/2湯匙具體步驟1.雞洗淨剁...
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發表於:2018-04-09
芹菜香乾是一道非常常見的家常菜,製作原料有芹菜、香豆乾等。家裡老人經常會做這道菜,芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效,而且對一些老人有的便祕、高血壓和...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料雞爪(500g)輔料白糖(5g)雞精(2g)香葉(2片)蒜瓣(3個)大蔥段(4個)蔥花(2茶匙)姜(4片)幹辣椒(2個)八角(2個)花椒(3g)料酒(20ml)蠔油(10g)醋(2茶匙)老抽(3茶匙)生抽(5茶匙)五香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅...
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發表於:2023-12-28
“豬肝是一種營養非常豐富的食品。據研究分析,豬肝中除含有大量的蛋白質和維生素A外,還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素B1、B2等。從中醫的觀點看,豬肝味甘苦、性溫,具有補肝養血,明目之功,故...
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發表於:2019-09-10
水果,既能滿足食慾,又能帶來豐富的營養,巨大的市場需求也為水果市場的發展提供了廣闊的發展空間。但是如果想開一個水果店也不是一件容易的事情,相對於加盟來講,自己開水果店的門檻更低一些...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料鳳眼果(適量)銀耳(適量)蓮子(適量)調料片糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鳳眼果銀耳蓮子羹的做法步驟1、準備:鳳眼果,泡好的銀耳,蓮子。2、將銀耳剪碎。3、將所有食材放入...
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發表於:2018-05-12
很多人會在夏天吃百香果,百香果也是夏季暢銷水果之一,深受人們喜愛。看到這裡可能就會有小可愛好奇,百香果到底是如何種植的?百香果種植要經歷什麼呢?下面就讓小編為你們解答,百香果是一年...
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發表於:2018-07-08
紅薯澱粉就是通過一定的手段和工具將紅薯做成麵粉的形態,就類似於土豆澱粉可以用來做土豆粉一樣,紅薯澱粉也可以用來烹飪紅薯粉的美食,今天,就想帶大家回原生態的時代,教大家則呢能夠做紅薯...
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發表於:2018-06-04
披薩是從國外引進的,進入中國市場之後,也受到了廣大消費者的喜愛,尤其是孩子更是喜歡吃披薩。其實披薩要做起來也不是特別難,我們也可以準備一些材料,自己在家裡製作披薩的。其實披薩的口味...
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發表於:2024-01-09
“鳳眼果,中藥名(因為長得極像鳳眼,故得名),廣東人亦叫“蘋婆”,果實具有和胃消食,解毒殺蟲之功效,用於翻胃吐食,蟲積腹痛,疝痛,小兒爛頭瘍。鳳眼果長於南方,是廣州本地人小時候不可或缺的記憶之一...