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發表於:2024-01-09
“在炎熱的夏天,怎麼能少的了綠豆湯呢,尤其是運動過後,一杯冰爽綠豆湯,幫助身體迅速補充水分的同時,消暑解渴,是非常健康、好喝的夏日飲品。”食材明細主料脫皮綠豆(100g)輔料水(適量)冰塊(適量)甜...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料綠豆(少許)冰糖(少許)輔料水(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冰糖綠豆湯的做法步驟1、綠豆一杯,洗乾淨備用。(破壁機自帶的杯子)2、將綠豆、冰糖倒入破壁機杯中,加入適量水...
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發表於:2024-02-24
“綠豆湯消暑解渴,清熱解毒,夏天的時候很喜歡自己煮來喝。但熬的時間長短很有講究。專家介紹,如果想消暑,熬10分鐘左右,只喝清湯就可以了,要想解毒,則要熬的時間長點,最好將豆子一起吃下。”食...
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發表於:2023-12-30
“記得小時候,除了偶爾可以吃到冰棍和西瓜之外,夏天的解暑品當屬綠豆湯,冰糖是沒有的,偶爾會放白糖,綠豆湯是隔水放在深井水裡“冰鎮”的。”食材明細主料綠豆(100克)輔料純淨水(1500克)調料冰...
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發表於:2020-01-14
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料薄荷精:適量白糖:適量紅絲:適量綠絲:適量具體步驟1.糯米和綠豆分別浸泡數小時。2.糯米放入蒸鍋,大火蒸約20分鐘,取出晾...
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發表於:2024-01-09
“百度綠豆小知識/綠豆味甘,性涼,有清熱、解毒、祛火之功效,是我國中醫常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成...
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發表於:2024-02-23
“《舌尖上的中國Ⅱ》,父親把對女兒的化成了一碗順滑香甜的陳皮紅豆沙。經典的粵式糖水風靡大江南北,那幾天許多美食網站首推的都是陳皮紅豆沙。在我們潮汕,也有一碗糖水另遊子念念不忘,而...
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發表於:2024-02-27
“已經連續半個多月都在35度以上了,炎炎夏日很難過啊。以前自己在家裡只做過綠豆湯,今天準備嘗試一下綠豆沙,電視上學習了幾個做綠豆沙的小竅門,自己又稍微總結了一下,做出來的綠豆沙果然超...
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發表於:2024-02-29
“這道飲品做起來又簡單,口感又好,不管是熱的還是冷的,都老少皆宜~!而且剩餘的綠豆湯還可以DIY成各種各樣的小冰塊呢~!試試吧~!”食材明細主料綠豆(適量)輔料老土冰糖(適量)純淨水(適量)配料白砂糖...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料去殼綠豆(500g)輔料糖桂花(5g)金橘餅(10g)冰糖(50g)澱粉(10g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)綠豆爽的做法步驟1、買的去殼綠豆。2、清洗要仔細,買來的東西總是沒那麼幹淨。3、糖桂...
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發表於:2024-01-27
“自制小時候味道的綠豆冰棒,這個夏天涼快解暑又甜蜜!!”食材明細主料綠豆(100G)清水(適量)輔料冰糖(100G)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)綠豆冰的做法步驟1、綠豆洗淨泡2小時,去掉壞子(就是那種...
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發表於:2024-02-29
“嘻嘻,差不多是這樣做啦,挺簡單的。。夏日做完,我都不會馬上吃,我是放在冰箱冷藏後再吃,那這樣就成了(夏日冰爽海帶綠豆糖水)”食材明細主料綠豆(200g)輔料海帶(25g)香草(2g)陳皮(1小塊(晒乾的桔子皮...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料廣西老南瓜(1個)輔料綠豆(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰糖南瓜綠豆湯的做法步驟1、個人比較偏愛廣西的老南瓜又甜有容易爛,燉湯首選,先把南瓜洗淨切成塊...
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發表於:2024-02-05
“炎熱的夏天總算過啦[香蘭世家]綠豆糕冰爽初秋,涼爽的初秋該吃點什麼呢?最不能錯過的當然是各式各樣的冰糕啦!而市面上的冰糕大多都是巧克力奶油什麼構成的,吃多了容易發胖,愛美的女士一...
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發表於:2024-01-05
“炎炎夏日,來碗綠豆沙吧。”食材明細主料綠豆(適量)輔料清水(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰爽綠豆沙的做法步驟1、先把綠豆清洗乾淨,我這個豆漿機是可以磨幹豆的,所以我...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料綠豆(適量)百合(適量)冰糖(適量)輔料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冰糖綠豆百合湯的做法步驟1、綠豆百合提前泡發。2、冰糖適量。3、清水洗乾淨,放入高壓鍋裡,倒入適...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料綠豆(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰鎮綠豆湯的做法步驟1、準備食材:綠豆、冰糖適量。2、綠豆提前浸泡一小時,這樣更易煮熟。3、綠豆加適量水,煮至綠豆...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料綠豆(120克)南瓜(355克)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰鎮南瓜綠豆湯的做法步驟1、材料:綠豆、南瓜2、將綠豆淘洗一下,待用。3、將南瓜去籽去皮,清洗一下。4、放...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料去皮綠豆(適量)馬蹄(適量)輔料澱粉水(適量)調料白砂糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)馬蹄綠豆爽的做法步驟1、馬路去皮洗淨備用。2、去皮綠豆洗淨備用。3、馬蹄切小丁剁...
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發表於:2024-01-02
“轉眼中秋節就要到了,朋友圈已經被各種月餅刷屏。相對來說,月餅高油高糖,並不能多吃。所以每一年我都會做一些綠豆冰糕,既有節日氛圍,又健康一些。這次的綠豆冰糕是純黃油版,相比植物油版本...
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發表於:2024-02-23
“入夏了,天氣一日熱過一日,忍不住就會貪食涼的東西。涼皮,冷麵是近日所愛,不過,控制力還是有的,冰箱中的冷飲是從來不碰的。女人身子嬌弱,不宜食太過寒涼之物,有時難免嘴饞也會買支冰淇淋,但飲...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料綠豆(適量)涼水(適量)調料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰綠豆的做法步驟1、準備好綠豆。2、清洗乾淨,放入電高壓鍋,加入稍寬的水,燜煮40分鐘。3、好了,加入適量的糖或...
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發表於:2024-02-05
“烤的和油炸的兩種,看自己愛吃什麼樣的!自己動手,衛生放心”食材明細主料綠豆(500克)好吃點早茶餅(400克)雞蛋(2個)輔料油(適量)白糖(20克)澱粉(3克)麵粉(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)清爽綠...
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發表於:2024-01-13
“點心世家祖傳配方——冰鎮百合綠豆湯……祖傳配方里,任何一種食材都是純天然,有益處,能夠單獨吃,見功底。絕非新增劑、調味粉凹造型、花架子。清涼消暑排毒解渴的冰鎮百合綠豆湯,夏天必備...
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發表於:2020-01-14
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料枸杞:適量蜂蜜或冰糖:適量具體步驟1.去皮綠豆一大把,先泡三小時左右,泡發的銀耳一朵,適量的水。2.把泡好的綠豆和銀耳...