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發表於:2020-02-18
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蛋黃裡中入砂糖,用蛋抽子不停攪拌打發,至砂糖全部溶解,糖蛋液變稠併發白。2.牛奶倒入小奶鍋裡,用大火煮至...
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發表於:2019-12-25
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料淡奶油:250砂糖:80蛋黃:4個牛奶:200ml百利甜酒:120ml玉米澱粉(可選):5黑巧克力:50輔料具體步驟1.將淡奶油和牛奶混合,用最小火...
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發表於:2019-12-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料甜酒釀酒水:100ml葡萄酒:30ml巧克力:55牛奶:80香蕉:一根輔料具體步驟1.將牛奶和巧克力一同放入碗中,微波爐加熱至巧克...
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發表於:2021-02-16
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:200木瓜:半隻百利甜酒:3大匙輔料蛋黃:4只細砂糖:80鮮奶油:250香草粉:0.25串具體步驟1.蛋黃裡中入砂糖,用蛋抽子不停攪拌...
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發表於:2020-01-14
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蛋黃:4只細砂糖:80牛奶:200鮮奶油:250香草粉:1/4小茶匙木瓜:半隻百利甜酒:3大茶匙輔料具體步驟1.蛋黃裡中入砂糖,用蛋抽子不...
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發表於:2019-05-03
很多人都喜歡在閒暇的時候吃上一點冰淇淋,尤其是在炎熱的夏天,能吃上一個冰淇淋簡直就是一種享受。很多人都看到了冰淇淋商機,所以現在很多創業者和投資商都選擇在創業的時候選擇投資冰淇...
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發表於:2018-10-02
在這炎炎的夏日,沒有什麼事情是比吃著涼爽的冰淇淋更舒服的了。相信很多朋友都想自己製作冰淇淋,冰淇淋製作方法其實很簡單。接下來這篇文章就向大家介紹一下超級美味的奧利奧冰淇淋的做...
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發表於:2024-02-26
“七夕節來了,雖然不放假,但還是要過一過的。畢竟節日就那麼幾個,五一節和國慶節間長長的幾個月讓七夕的到來顯得彌足珍貴。飲食男女,誰不食人間煙火?誰不喜郎情妾意?早上問菠菜俠今天怎麼過...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料淡奶油(適量)輔料奧利奧碎(適量)調料白糖(適量)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧利奧冰淇淋的做法步驟1、先把淡奶油倒入盆裡,加入白糖,打發至六分2、加入奧利奧碎,攪拌均勻3...
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發表於:2024-02-23
“今天製作了一款美味的冰淇淋,搭配了奧利奧餅乾碎和烤香的杏仁碎,使得冰淇淋的口感變得極其豐富,說實話,我覺得入口即化的細膩冰淇淋,搭配這樣酥脆的食材,吃起來是最特別也最美味的,強烈推薦...
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發表於:2019-05-02
炎炎夏日,吃是一口冰涼的冰淇淋讓人瞬間活力百倍;寒冷冬日,更想來一桶冰淇淋刺激味蕾。由此可見甜筒冰淇淋的市場遠大,值得廣大加盟商去投資。那麼,到底加盟甜筒冰激凌嗎?到底哪一家更好呢?別...
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發表於:2019-12-14
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋黃:3個牛奶:200ml淡奶油:200澱粉:3糖:70巧克力碎:任意輔料具體步驟1.蛋黃加50g糖打發至白色濃稠狀,牛奶加熱到微微起...
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發表於:2019-09-29
夏天天氣炎熱,很多朋友都會吃一些降溫的冰飲甜點,冰淇淋在夏季就迎來了營業旺季。冰淇淋尤其受到年輕大眾的喜愛,多種口味,美觀的造型,不僅好看還好吃,自然是備受歡迎。冰淇淋專案的火爆也吸...
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發表於:2024-01-13
“炎炎夏日,無休無止的蟬鳴好像把一天的時間拉長了兩倍,走在上班路上的人們想著各自的方式避開日頭,遠方的柏油馬路像是燃起了波浪,不由分說地迎面滾滾而來。更多冰淇淋食譜請加群:49107680...
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發表於:2024-01-13
“冰淇淋一般都很小新增酒來做調味的,但這款百利甜酒,是帶著淡淡的巧克力的味道,口感如絲綢般的順滑,一試難忘。”食材明細主料蛋黃(2個)奶油乳酪(50克)細砂糖(40克)牛奶(100克)輔料淡奶油(110克)百...
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發表於:2020-01-02
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料巧克力:55牛奶:80ml香蕉:一根輔料百利甜酒:80ml朗姆酒:15ml具體步驟1.牛奶和巧克力一起溶化,我用的是微波爐低溫加熱的,不要...
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發表於:2024-02-05
“前天買的飛利浦慢汁機,還送了一隻空氣炸鍋~(導致我有嚴重想成為一枚巧廚娘的慾望~~當然…本來也挺巧嘀~)機器到家便迫不及待做了一次冰淇淋~其實味道雜了些…不需要新增多種水果味道也許更...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料淡奶油(200ml)酥性餅乾(100克)奧利奧餅乾(100克)輔料糖粉(20克)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木糠杯冰淇淋的做法步驟1、準備材料,袋子裡的是奧利奧餅乾,(上次用剩下的)去掉夾心...
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發表於:2020-01-14
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料香蕉:1根全脂牛奶:80ml輔料百利甜酒:80ml白蘭地:15ml具體步驟1.白蘭地可以用朗姆酒代替,酒精含量建議在40度左右的,太低就...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料蜜瓜(80g)蛋黃(2個)牛奶(50ml)淡奶油(150ml)接骨木花糖漿(10ml)白砂糖(40g)檸檬汁(少許)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜瓜接骨木花冰淇淋的做法步驟1、準備食材,蛋黃與牛奶和白砂...
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發表於:2019-04-29
現在天氣逐漸回暖,也就證明夏天離我們不遠啦,那想到炎炎夏日,你們最先想到的是什麼呢?小編想到的是冰冰馬小帥冰淇淋的甜筒冰淇淋,不僅好吃,還能降暑,在夏天裡是最為受歡迎的食物了。與此同時...
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發表於:2019-05-06
如今隨著社會經濟的不斷提高,人們的生活水平也是越來越高,因此人們對於飲食的要求也是越來越高,既要美味又要經濟實惠。再加上現在夏季的腳步越來越近了,很多人都會在這個時候吃上一個雪糕...
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發表於:2019-04-12
對於各位加盟投資商們來說想必都曾聽說過雞蛋仔這個美食小吃吧,但是要知道美食餐飲行業市場也在不斷的發展創新,現在市場裡出現了一種比較新穎的美食小吃冰淇淋雞蛋仔,在雞蛋仔原有的基礎...
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發表於:2024-02-28
“冬季也阻擋不了我們對冰淇淋的愛,吃上一小口,又溫暖,又冰涼,慢慢享受冰淇淋帶來的溫馨甜蜜,這時候你會不禁感嘆會生活如此多美好,愛不僅需要的是表達,更需要是融化。”食材明細主料蛋黃(適量...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料牛奶(300毫升)冷藏奶油(250克)蛋黃(3只)木瓜果肉(300克)輔料煉乳(25克)甜味(口味)燒(工藝)一天(耗時)普通(難度)木瓜冰淇淋的做法步驟1、材料:蛋黃3只,細砂糖60克,木瓜果肉300克,牛奶100毫升,冷藏...