關於一缸的知識

以前在日本留學的時候，不管是去拉麵店還是其他什麼地方，只要有紅姜，我基本能把人家放在那裡的一盒吃掉半盒，真是太好吃了。嫩姜淡淡的姜味，酸酸甜甜的，真的特別開胃，前兩天去吃鰻魚飯，配了小菜...

食材明細主料缸豆（500克）輔料蒜頭（2瓣）配料雞精（1小勺）鹽（1小勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香缸豆的做法步驟1、準備的用料。2、蒜頭去皮剁碎。3、缸豆摘成長短差不多方段，洗淨。4、鹽...

相信很多人看到缸豆都會疑惑這是什麼東西，好像從來沒聽過也沒吃過，看名字知道是屬於豆類的食物，其實這種缸豆就是我們最常見的角豆，和毛豆有點異曲同工的地方，但是烹飪方式會更多，是一個不可...

“春天一道下飯菜”食材明細主料茄子（適量）豇豆（適量）輔料青辣椒（適量）泰椒黃豆樑（適量）黃酒（適量）醬油（適量）生薑（適量）蒜泥（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄子炒缸豆的做法步驟1、把茄子和...

現如今這吃貨的天下，人們應該對瓦缸小吃並不陌生吧!街上隨處可見的小吃想必大家應該會很瞭解哦。瓦缸小吃經過煨制，餐品仍然保留著很高的營養，瓦缸小吃的製作、用餐工具及風味都別具一格...

“幹缸豆燒肉”食材明細主料肉（適量）幹缸豆（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）十三香（適量）黃豆醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）原味（口味）未知（難度）幹缸豆燒肉的做法步驟1、缸豆泡發、洗...

一樣。所處的地域不同，叫法也會不一樣，有的地方方言會稱豇豆為缸豆。豇豆俗稱角豆、帶豆、掛豆角、帶豆等，起源於熱帶亞洲，在中國廣泛栽種。豇豆的吃法多樣，可以製作涼拌豇豆、清炒豇豆、幹...

看泡菜缸的頸部、看泡菜缸的外形、看泡菜缸的吸水性、看泡菜缸的材質。在挑選泡菜缸的時候要挑選頸部高的泡菜缸，頸部比較矮的泡菜缸就較容易進汙水在泡菜缸子裡。看泡菜缸的外形，不能挑...

王缸缽火鍋是一家經營火鍋的加盟店，問世多年，在餐飲行業中比較有人氣，店內製作的火鍋好吃不貴，價效比比較高。那麼王缸缽加盟王缸缽火鍋加盟流程是什麼呢?下面我們就來看看具體的加盟流程...

很多時候我們會沒有什麼食慾吃飯，但是酸缸豆的味道是酸酸的，有一定的開胃的效果，而且特別下飯，所以當我們不想吃飯的的時候，吃一點酸缸豆配飯是不錯的選擇。那麼，酸缸豆怎麼做好吃？酸缸豆炒什...

食材明細主料豇豆（適量）輔料蒜頭（適量）雞精（適量）辣椒醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅油缸豆的做法步驟1、準備的用料。2、缸豆洗淨，摘成兩寸左右的長度。3、開水鍋...

瓦缸小吃是一種用瓦缸為容器加工而成的，具有特色口味的小吃，是江西地區的一種傳統小吃，通常用來作為早點和夜宵。但隨著社會的發展，瓦缸小吃經過不斷改良，現在也成了很多消費者飯桌上的正餐...

“每到夏天長豆角上市的季節，媽媽總是會做許多鹹豆角，放進色拉油的桶裡，一直可以吃到春節呢！現在都是提倡少油少鹽，所以豆角不會放太多的鹽，味道鮮香可口！”食材明細主料廋肉（1塊）醃製的缸豆（12...

可以。用魚缸養花甲要在魚缸底下放一些沙子，還要經常給花甲換水。花甲的肉質比較細嫩鮮美，在烹飪花甲前花甲要放在清水裡讓花甲把沙子吐乾淨，然後在用薑片，花椒粒給花椒焯水，焯水過的花甲就...

“缸豆軟糯，蒜香可口，非常好的素食菜品”食材明細主料蒜（三顆蒜瓣）缸豆（300g）輔料白糖（半匙半）料酒（1匙）蠔油（2匙）蒜香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油蒜香缸豆的做法步驟1、缸豆切2釐米小段，蒜切...

食材明細主料五花肉（適量）缸豆（適量）輔料生薑（適量）配料料酒（適量）雞精（適量）白糖（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）缸豆燒五花肉的做法步驟1、準備的用料。2、肉洗淨焯水。3、焯好...

說起中國傳統美食的話，那麼少不了的就是罈子燜肉啦，罈子燜肉作為一種地方特色美食，一直以來都十分的時候消費者的歡，並且罈子燜肉既營養又健康，獲得了很多追求健康的人的青睞。那麼對於想要...

蔬菜對於人們的生活日常來講，是至關重要的，蔬菜中含有人體需要的纖維素，能夠促進人們腸道的消化吸收，幫助人們消化食物。缸豆中也含有其他的人體所需要維生素，能夠保證人們的身體攝入適當的...

食材明細主料中筋麵粉（適量）缸豆角（適量）豬肉（適量）輔料酵母（適量）水（適量）生抽（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）未知（難度）缸豆肉包的做法步驟1、豇豆角洗淨焯水至斷生，切成小丁，...

1、看材質。市面上的泡菜缸種類有很多，如鋁製的、陶土製的、玻璃制等等，在選擇時儘量選擇陶瓷制的，這種泡菜缸比較健康，也可以選用玻璃制的，但存放時注意避光。2、看密封性。選擇密封性較好...

豇豆，又稱為豆角、長角豆、帶豆、裙帶豆，是一種常見的蔬菜，屬於豆類蔬菜。豇豆主要富含維生素B1、維生素B2、煙酸、膳食纖維及磷、鈣、鐵等營養成分，是營養價值比較高的蔬菜。網上曾經有一...

“一直很懷念在石家莊吃過的缸爐燒餅，油很少，很勁道。還有最近找出了20年前買的烤箱，所以決定試試。結果竟然成功了！原來技術含量不高嗎！帶著自己做的燒餅去公園，坐在桃樹下，吃著燒餅還賞著花...

“白小廚自創菜，不斷追尋美味。”食材明細主料酸缸豆（150克）豆腐（300克）輔料洋蔥（150克）生抽（5克）蒜蓉辣醬（6克）糖（3克）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸缸豆蒜蓉豆腐的做法步驟1、原料如圖。2、...

“這幾天喜歡吃點素菜，捲了個漂亮的缸豆卷給兒子吃，他吃得可開心了！”食材明細主料長缸豆（適量）輔料蒜末（適量）蠔油（適量）白糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔...

餐飲提問：濟南有沒有瓦缸小吃？就是瓦罐從一個大缸裡煲湯的那種有沒有加盟店和實體店？心盲9回答：朋友，你瞭解調研了這個瓦罐了嗎怎麼樣呢味道和價格，是不是他們說的一個騙局呢哈哈你是你的仙...