關於布朗的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：85高筋麵粉：35雞蛋：50輔料細砂糖：70核桃碎：35具體步驟1.準備材料2.黃油放入碗中，隔水加熱，直到黃油融化3.雞蛋打散...

“布朗尼是一款製作方式非常簡單的美式蛋糕。因為棉花糖本身甜，為避免吃起來太膩、加上我使用的是一般超市裡買的Dove66%而不是黑巧克力磚，所以減少了配方里的糖。”食材明細主料66%巧克...

“這個和君之的布朗尼蛋糕是一起對比來做的。因為和上一篇不能放在一起對比著寫，所以再寫一篇。按照《烘焙寶典》的方子，我按比例減少到三分之一，否則也太多了啊，光巧克力就要270g呢！《烘焙...

“尋思著做個鹹派，翻冰箱不是缺這原材就是缺那材料發現家中巧克力最多，尤其黑巧，為什麼捏....我的最愛鹹派就這麼甩一邊了，做了款特別的甜派酥酥的派底（參考的小嶋塔皮方子）搭配布朗尼蛋糕綿...

“帶著傳統布朗尼的濃情和椰蓉的香氣走在一起，甜度剛剛好，心情剛剛好!”食材明細主料黑巧克力（150克）黃油（150克）細砂糖（80克）低筋粉（100克）雞蛋（3只）椰蓉（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...

“夏天來了，來份抹茶味的芝士蛋糕，給炎夏帶去一絲絲清新的感受吧！”食材明細布朗尼蛋糕低筋麵粉（60克）泡打粉（2克）可可粉（20克）黃油（60克）雞蛋（2個）白砂糖（60克）抹茶芝士蛋糕奶油乳酪（240克）酸奶（80克）淡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘堅果巧克力布朗尼是以黑巧克力、奶油、低筋麵粉、黃油等為主料，輔以核桃、腰果、松子等製成的一道甜品。巧克力是補充...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料巧克力：60核桃仁：60低筋麵粉：20輔料黃油：30蛋黃：一個可可粉：10朗姆酒：1/2匙全蛋：一個，約50-60克白糖：30具體步驟1.1.巧克力...

“布朗尼這道甜點，非常簡單，布朗尼的口感是介於餅乾和蛋糕之間，外表像曲奇一樣鬆脆，而內心卻像蛋糕一樣柔軟喲~有烤箱的童鞋都不妨來試試哦！”食材明細主料低筋麵粉（150g）小蘇打（4g）黃油（23g）雞蛋...

“很可愛的一款布朗尼，烤過的櫻桃和布朗尼的濃郁完美結合。”食材明細主料黃油（45克）黑巧克力（25克）雞蛋（一個）糖（40克）麵粉（30克）櫻桃（若干）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅心布朗尼的做法步驟...

“只有樸實的外表，卻散發著濃濃的巧克力香味，據說這個布朗尼是一位美國媽媽在製作蛋糕時忘記打發淡奶油卻意外收穫了好吃的點心。”食材明細主料黑巧克力（120g）黃油（120g）牛奶（20g）細砂糖（80g）低...

“詳細版！烘焙。說起這倆紙，我只有一個評價—深坑！自從去年用冬天，用積分買了個美的25升的烤箱後，我便一發不可收的愛上了這個深坑。也一直敗到現在！！這個方子是君之男神的，一共烤兩次，都是在烤...

“今天這個果醬是純天然的哦！不加色素，不加防腐劑，但依然紅的很驚豔！來自果皮的天然色素，很親切的感覺，人造的總是比不上。家裡有孩子的一定要學做這一款果醬，保證孩子喜歡哦～最最值得一提的是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香甜香蕉布朗尼味道香甜有營養，是我非常喜歡吃的糕點，甜甜的味道衝擊著我的口腔，味蕾迅速被打開了呢。這道糕點的做法非...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蘋果的汁水充足，每一口咬下去都有清脆的蘋果汁水迸發的聲音，而且蘋果中含有維生素，和布朗一起結合做成蘋果布朗汁，不僅有...

“人見人愛的布朗尼蛋糕”食材明細主料細砂糖（90g）黃油（若干）鮮奶（若干）可可粉（15g）雞蛋（2個）低筋粉（若干）泡打粉（1/2勺）黑巧克力（若干）輔料核桃碎（若干）白蘭地（1勺）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高階（難度）布...

“布朗尼的由來有個很有趣的故事，據說有個胖胖的黑人嬤嬤繫著圍裙，在廚房烘焙著鬆軟可口的巧克力蛋糕，居然忘了將黃油先打發，這塊原本要丟掉的“失敗作品”，老媽媽一嘗，竟然十分美味。布朗尼...

食材明細主料雞蛋（3個）低筋粉（100克）巧克力（150克）無鹽黃油（150克）香草精（1小勺）輔料糖（200克）棉花糖（180克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）少女棉花布朗尼的做法步驟1、黃油巧克力切碎隔水融化，家...

“這是一款非常好吃的布朗尼，原方是來自安鬧鬧的法廚“無糖黑白巧克力布朗尼”，但是由於家裡的白巧克力不夠了，所以乾脆去掉白巧克力，改動了方子，出來的成品也非常好吃”食材明細主料黃油（14...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料核桃仁：170奶油：142低筋麵粉：64巧克力：170輔料全蛋：156細砂糖：142蛋黃：56蘭姆酒：3小勺可可粉：14具體步驟1.巧克力和奶油隔...

“材料看起來略多，但操作起來是很簡單的，每個部分都只需加入材料攪拌就好。奶油乳酪很難儲存，極易變質，但我都是用不完就放冷凍的，拿出用時是渣的，狀態和質地直觀來看肯定比不上冷藏儲存的，但...

“布朗尼是一種現在很受歡迎的巧克力蛋糕，它的口感密實香甜，還帶著濃濃的巧克力香味，裡面夾雜的乾果更是使它的人氣飆升。剛烤出來的布朗尼蛋糕外殼酥脆，內部鬆軟，口感介於蛋糕和餅乾之間，很...

“布朗尼蛋糕口感豐富，既有蛋糕的鬆軟，又有曲奇的鬆脆感，喜歡巧克力的人都會對它愛不釋手。而布朗尼表面加入棉花糖一起烘烤後，棉花糖會變得外焦裡嫩，搭配一杯香濃的巧克力或者咖啡都是不錯...

“我是帽子控這次給蛋糕也戴上帽子了～這款布朗尼太可愛了戴上了小紅帽變身“聖誕老人”了親們看著是不是超有聖誕氣氛吶～這是一款懶人蛋糕而且也非常適合新手做哈失敗率為零半個小時就能...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料巧克力：150低粉：170黃油：200糖：150香蕉：一根輔料鹽：2雞蛋：3個可可粉：30堅果：適量具體步驟1.準備材料2.巧克力隔水融化3.黃油加...