關於目魚的知識

目魚是我們平時生活中一種並不常見的魚類，因為這種魚是屬於海水魚，它並不屬於淡水魚，所以，在內陸一些城市的話，並不是有機會能夠接觸到這種魚，但是它的口味還是不錯的，那小編就帶大家來了解一...

“目魚特別適合在秋季吃，秋季人心火較旺，能夠敗心火的食材在夏季最為適合。目魚就是能夠敗心火的海產品之一，養心的同時給大家補充必要的礦物元素。目魚味美又多汁，吃起來格外的舒心養心。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘比目魚是營養豐富的一種海魚，其含有的大量不飽和脂肪酸為人體所需。肉質細嫩潔白、少刺，味道極為鮮美，營養易於吸收，有降...

食材明細主料小鰨目魚（適量）輔料椒鹽（適量）配料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）花椒（適量）其他（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）椒香小鰨目魚的做法步驟1、看看原料吧2、將小鰨目魚撕去皮，收拾乾淨...

食材明細主料目魚（705克）五花肉（350克）輔料薑片（適量）桂皮（適量）大料（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）白糖（1勺半）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）目魚燒五花肉的做法步驟1、材料：目魚、...

“生活是永遠離不開做飯吃飯滴~~~~~~(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料目魚仔（1盆）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥姜目魚仔的做...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無滑炒目魚是一道美味的菜餚，目魚體形肥大，產自於渤海，因其肉質白而鮮美，口感軟嫩爽滑，味道醇香，備受眾人喜愛，而做出來的滑炒目魚非常...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無目魚韭菜，菜品顏色翠綠，有多種微量元素，營養豐富，韭菜的香味很濃郁，目魚軟嫩爽滑，口味鮮美，具有調養腎臟、改善貧血、增強智力，懷孕期...

“鰨目魚營養很豐富，蛋白質及微量元素的含量很高，食療功效也很多，可以亮發，健腦，提高免疫力，防治頭痛頭暈等等。鰨目魚刺少鮮香，家熬的味道很棒。”食材明細主料鰨目魚（800g）輔料油（適量）鹽（適量）醬...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料目魚：六隻輔料紅腐汁：適量冰糖：適量老抽：少量蔥姜：適量具體步驟1.目魚去皮洗淨瀝乾待用2.倒入沸水汆熟，瀝乾3.蔥打結，姜切...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘目魚黃豆豬手湯選用上好的比目魚，顆粒飽滿的黃豆，和富含膠原蛋白的豬蹄子。燉出來的湯鮮美可口，回味無窮。經常吃有利於...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料目魚：500輔料香葉：適量桂皮：適量茴香：適量生抽：適量老抽：適量糖：適量具體步驟1.目魚洗淨切塊，用開水焯一下。2.備的香料3...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小炒目魚嘴是目魚嘴作主要的原材料加工製作而成的，營養價值非常高，製作方法簡單，耗時短，是很值得學習的一道菜品，魚肉中含...

食材明細主料小鰨目魚（適量）輔料蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）麵粉（少許）姜（適量）絲（適量）鹹香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）煎鰨目魚的做法步驟1、小鰨目魚🐠（我是從冰箱裡拿出來的，解凍）2、撕去表...

食材明細主料萵筍（1根）目魚蛋（100克）開洋（30克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開洋目魚蛋炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮清洗）、目魚蛋（已抽去鹹味清洗）、開...

“嗖的一下，突然降溫了，彷彿直接從夏天穿越到冬天，看樣子，冬天是真的要來了。早上原本要起來跑步的，刺骨的寒冷讓我怯而退步了，看樣子我還是堅持不了哈。既然醒來了，也沒太多睡意了，一鼓作氣起...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料芹菜：半斤目魚卷：半斤輔料大蒜頭：二瓣具體步驟1.芹菜去老葉，用手撕成一小段一小段，把撕下的絲扔掉（用手撕可以使芹菜嫩一些...

食材明細主料日本豆腐（1支）目魚蛋（適量）調料海鮮湯料（1包）醋（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）目魚蛋日本豆腐湯的做法步驟1、食材：日本豆腐。2、目魚蛋（已清洗）。3、海鮮湯料。4、將日本豆...

“我最喜歡吃魚，自然做魚也成了我的拿手菜，宴客少不了雞鴨魚肉，魚還是非常的重要。做道家常燒鰨目魚絕對是宴客餐中受歡迎的一道菜。”食材明細主料鰨目魚（3條）大蔥（1根）大蒜（1頭）乾紅椒（3個）八角...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料目魚仔：4個輔料料酒：適量砂糖：適量韓式辣椒：適量鹽：適量彩椒：適量具體步驟1.買回的目魚仔2.剝去外皮3.剪開取出內臟4....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘對於生活在沿海城市的人家來說，對於海鮮並不陌生，用海鮮做成各式各樣具有生活氣息的菜，這是生活的樂趣。我也是生活在沿...

“今天去海鮮批發市場買菜,看到有新鮮的目魚仔賣,價格嗎也挺實惠的，和朋友各買了二斤，今晚就燒了“豉椒目魚仔”。”食材明細主料目魚仔（400克）青椒（80克）洋蔥（80克）輔料油（適量）鹽（適量）豆豉（1勺）料...

“過年冷菜總要準備幾款，這款海鮮是老少皆宜，吃口鮮嫩，吃了回味無窮。”食材明細主料目魚（適量）輔料姜（適量）配料五香粉（適量）鹽（適量）老抽（適量）精製油（適量）雞精（適量）料酒（適量）糖（適量）醬香（口味）燜（工藝）三...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘海蝦蒸目魚蛋是一道既健康又美味的菜品，它主要有海蝦和目魚蛋製作而成。海蝦含有豐富的礦物質和微量元素，能夠滿足人體...

食材明細主料目魚蛋（220克）海蝦（195克）輔料薑片（適量）料酒（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蝦蒸目魚蛋的做法步驟1、食材：目魚蛋（有點鹹）、海蝦（已清洗）、薑片2、將目魚蛋清洗一下...