-
發表於:2024-02-27
食材明細主料牛腿瓜(二人份)海帶(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料食鹽(適量)味素(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)純素食的做法步驟1、將各種菜洗好切好備用2、先放入少許油再放入蔥姜抄出香...
-
發表於:2024-01-02
食材明細主料西蘭花(1個)輔料香菇(4個)食材胡蘿蔔(半個)薑片(少量)清淡(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)食素的做法步驟1、西蘭花出水備用2、香菇出水切片3、胡蘿蔔出水備用。小竅門西蘭花胡蘿蔔香菇出...
-
發表於:2018-09-06
雞蛋西葫蘆餡、白菜木耳餡、香菇油菜餡、韭菜雞蛋餡、白菜粉條餡等。雞蛋可以搭配西葫蘆、蔥花、食用油、食用鹽、花椒粉等佐料製作西葫蘆雞蛋餡,白菜可以搭配粉條、蔥花、食用鹽、生抽...
-
發表於:2024-02-28
食材明細主料高筋麵粉(230g)全麥麵粉(50g)黃豆乾豆渣(50g)輔料杏仁粉(10g)番茄汁(170g)橄欖油(30g)豆漿(適量)炒熟白芝麻(適量)配料蔗糖(10g)酵母(二分之一匙)鹽(四分之一匙)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(...
-
發表於:2024-01-11
“這個純素餅乾用葡萄籽油代替黃油,會更健康,葡萄籽油含有豐富的不飽和脂肪酸,主要是油酸和亞油酸,其中亞油酸是人體必需脂肪酸,易於被人體吸收。葡萄籽油冒煙點是216度,適合高溫烘焙。”食...
-
發表於:2024-01-31
“純素巧克力奶昔,不含蛋奶,減少過敏源,健康好吃”食材明細主料成熟牛油果(1個)可可粉(1/4杯)濃椰漿(1/2杯)堅果碎(適量)輔料楓糖漿(1/4杯)香草精(少許)鹽(少許)水(1小匙)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
-
發表於:2024-02-28
“長這麼大,總得最好吃的麵條還是媽媽用醬油炒的麵條。雖然,在印象中的媽媽手藝真的是很一般很一般,因為她老人家年輕的時候正好碰上下鄉的年代,在黨的號召下,她老人家整天忙著工作,偶爾才會...
-
發表於:2024-01-11
“生食甜點不僅美味營養,做法簡單,更具有美容的功效。生食保留原滋原味,再搭配天然健康的甜料,對身體和肌膚都有益處。生食富含熟食所沒有的酵素,而酵素能為身體排除毒素,這個甜點還含有豐富...
-
發表於:2024-02-29
“現代社會,很多人開始吃素食,而素食也不是傳統意義上的素食了,所謂的素食者也都分為很多種。一種是極端素食者,這種人只吃落果和死去的植物,只要是活的生命都不吃,包括穀物和植物(這種人極端...
-
發表於:2020-01-06
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋自發粉:50水:50香蕉:50果糖:8玉米油:8輔料具體步驟1.香蕉碾成泥,細不細膩的都可以,倒入果糖和水攪勻。2.篩入麵粉攪勻,再...
-
發表於:2024-02-29
“純素月餅沒有人有禁忌,人人都可以放心吃。而且相對來說熱量低一些,綠豆蓉口味大多數人都可以接受。”食材明細主料中筋麵粉(100g)低筋麵粉(135g)橄欖油(80g)糖粉(15g)涼水(52g)輔料去殼綠豆(300g)...
-
發表於:2024-01-28
“下班的路上看見外面的小吃攤麻辣燙咕嘟嘟的樣子,瞬間饞蟲被吊了起來,話說這東西還是自己做吃著放心吧”食材明細主料金針菇(一把)菠菜(一把)幹豆腐(適量)豆腐皮(適量)粉絲(一把)魔芋(適量)輔料麻辣...
-
發表於:2024-01-05
食材明細主料椰奶(235毫升)楓糖漿(2.5湯匙)椰子奶油(3.4湯匙)鹽(少許)椰子幹(110克)藍莓粉(1-2湯匙)輔料黑巧克力(200克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)純素藍莓夾心巧克力的做法步驟1、將椰奶...
-
發表於:2024-02-26
食材明細主料麵粉(350克)植物油(130克)糖(30克)牛奶(90克)南瓜(適量)輔料鹽(2克)雞蛋黃(1只)黑芝麻(適量)冰糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜酥的做法步驟1、南瓜去皮洗淨,放鍋裡蒸熟。2、...
-
發表於:2024-01-11
“捲餅用到的其中一種材料是鷹嘴豆,它被譽為豆中之王,是印度、非洲及中、南美洲重要的糧食作物,人們用鷹嘴豆製作醬汁,沾麵包吃,或做成小薄餅狀煎食,根據中國科學院新疆理化所提供的資料,鷹嘴...
-
發表於:2023-12-31
“這道麻婆豆腐做法簡單,又下飯,走起。”食材明細主料豆腐(一塊)輔料蔥(適量)蒜末(適量)薑末(適量)花椒(適量)小米椒(2個)調料食用油(適量)豆瓣醬(1勺)辣椒油((醬)1勺)原味(口味)十分鐘(耗時)普通(難度)純素麻婆豆...
-
發表於:2024-02-28
“上次去京都玩的時候在一位朋友家吃到的,覺得很好吃。回東京以後,山寨過無數次,做得多了,發現只要有豆腐味增,其他配菜放什麼都好吃。美味的純素面——全素味增蕎麥麵。”食材明細主料黑木...
-
發表於:2024-01-05
“標籤:烘焙、早餐人數:2人”食材明細主料香蕉(1個)燕麥粉(1/2杯)香草精(適量)野生藍莓果(1/2湯匙)發酵粉(1茶匙)輔料鹽(少許)杏仁牛奶(少許)非乳制酸奶(4湯匙)野生藍莓粉(1/2茶匙)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(...
-
發表於:2024-02-26
“猴頭菇營養價值非常高。清淡的猴頭菇湯,常喝有保健功效哦。”食材明細主料猴頭菇(2個)輔料姬松茸(3個)桂圓(3個)棗(3個)綠豆芽(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)猴頭菇純素湯的...
-
發表於:2024-02-28
食材明細主料杏鮑菇(一個)胡蘿蔔(半個)青椒(半個)素雞(一個)輔料醬油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素食什錦的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切丁。2、買的現成的豆腐乾切丁。3、胡蘿蔔削皮切...
-
發表於:2024-01-09
“無蛋奶純素烘焙,口感酥脆。葡萄籽油無味,不含膽固醇,含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E,營養成分高,易消化,冒煙點高(216℃),擁有良好的耐熱性,儲存性佳,對身體較無負擔。”食材明細主料有機低筋...
-
發表於:2024-02-01
“蝦皮大多數人都非常熟悉,小時候一直以為蝦皮就是蝦的皮。很繞口吧~其實不是蝦的皮,而是名為毛蝦的一種小蝦,因為毛蝦的肉很少,經過晾晒後肉更不明顯,就給人一種只有一層蝦皮的感覺。家裡...
-
發表於:2024-01-31
“純素生巧克力。中國情人節快來了,試試做吧。這裡說說椰子油的妙用:1、去除牙齒汙垢。每天嘴裡含椰子油20分鐘,可去除牙齒汙垢,無需洗牙。剛開始不習慣可含5分鐘吐出。2、美容。臨睡前,洗...
-
發表於:2024-02-28
“好吧我承認擺的很難看--不許丟磚!!”食材明細主料土豆(半個)胡蘿蔔(半根)番茄(一小個)輔料豌豆粒(適量)紫紺蘭(適量)芹菜(適量)白豆花生粒(適量)洋蔥碎(適量)南瓜(適量)玉米粒(適量)配料義大利調料(適量)糖...
-
發表於:2024-01-05
“標籤:烘焙,早餐。人數:2-3人。”食材明細主料香蕉(1個)小麵包(5塊)椰子(1/2杯(杏仁牛奶))香草精(少許)肉桂(一小撮)水(少許)黑加侖粉(1-2茶匙)龍舌蘭(1-2茶匙)藍莓(1或Arctic野生藍莓粉杯())輔料鹽(少許)酸甜(口...