關於醬燒肉圓的知識

“前段時間用這個醬燒了一次魚，味道很好，可惜沒拍照，這個丸子是因為要消耗冰箱裡的一塊肉，再試著用欣和的豆瓣醬燒燒，味道也不錯，很鮮！”食材明細主料精肉（500克）雞蛋（2只）輔料澱粉（適量）生薑（適量）蔥...

食材明細主料圓蔥（50克）黃瓜（20克）胡蘿蔔（20克）紫甘藍（20克）雞肉絲（20克）輔料豆瓣醬（2大匙）精鹽（適量）料酒（適量）味精（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓蔥雞肉炸醬麵的做法步驟1、將黃瓜...

“廣式的叉燒一般要先醃再烤，今天這個版本不需要用烤箱，只要一些叉燒醬，廚房小白也可以上手做出來的叉燒，味道一點也不差哦！！！”食材明細主料五花肉（500克）叉燒醬（3大勺）輔料油（少許）鹹甜（口味）燒（工藝...

“糯米肉圓，這算是一道非常重要的菜。在的我們家鄉，小至生日，大至婚宴，都會有這道菜。過年更是一定少不了，主婦們會把這件事當做一件很重要的事去特意準備。小的時候，誰家宴請，大人們都會說：去...

食材明細主料麵餅（1塊）湯圓粉（適量）五花肉（適量）芹菜（半顆）輔料花生油（適量）調料食鹽（適量）生薑（適量）大蒜（半頭）生抽（適量）黃豆醬（適量）玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉湯圓炸醬麵的做法...

“香香的豬肉丸子，常吃不厭。為控制攝入量，經常將丸子搭配蔬菜一起燒製。這次是肉丸燒圓白菜。均衡了菜品的營養，圓白菜有了肉丸子的味道，受到食客的歡迎。”食材明細主料豬肉（350g）圓白菜（30...

“天柱山美食彙集了皖西南地區各地菜餚和地方小吃，到天柱山即可滿足嚐遍皖菜美食的願望。這不僅因為天柱山處於山區，菜餚原料唾手可得，還因為潛山縣城位於皖西南中心地帶，其它地區的物產輸...

食材明細主料豬肉（500克）輔料蔥（1棵）香菜（50克）幹辣椒（3個）八角（1個）白糖（2湯匙）辣醬（1湯匙）水（500ml）鹽（1勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒肉的做法步驟1、起鍋燒熱加底油，加入白糖炒出糖色，放入...

“很家常的一種做法，個人理解的家常菜就是做法簡單，營養美味，原料常見，搭配隨意，想怎麼樣就怎麼燒，家人喜歡的就是最好的家常菜！平時有空的時候多做點小肉圓凍好，忙的時候拿出點隨便加點蔬菜，簡...

食材明細主料肉末（適量）白菜（適量）輔料雞蛋（1個）老抽（適量）生抽（適量）姜（適量）玉米澱粉（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜燒肉圓的做法步驟1、肉末加入姜蔥、雞蛋、生抽、老抽、料酒...

“牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛。這款濃郁酥嫩的醬燒牛肉，用了欣和的六月鮮豆瓣醬燒製的，味道十分鮮美。”食材明細主料牛腩肉（1000克）輔料蔥（適量）姜（適量）配料六月鮮豆...

“李錦記的叉燒醬，醬料神器。”食材明細主料帶皮五花肉（550g）叉燒醬（兩大勺）輔料蔥花（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）叉燒醬紅燒肉的做法步驟1、五花肉，切塊。2、加入兩大勺李錦記叉燒...

“糯嘰嘰的芋圓和肉一起紅燒燉煮，會擦出不一樣的花火”食材明細主料豬腿肉（300克）芋圓（200克）調料水（300毫升）味達美臻品料酒（45毫升）味達美冰糖紅燒汁（60克）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）偶...

食材明細主料肉末（適量）豇豆（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉圓燒豇豆的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入調好的肉圓煎炸至二面焦黃後盛出備用2、...

“這是算一個快手菜，先把肉片炒熟，再炒圓白菜，然後加上紅燒醬就可以了，也不用想太多，好下飯哦。”食材明細主料瘦肉（約150克、）圓白菜（1/2個、）紫洋蔥（1/2個）輔料蒜末（1大勺）薑末（1/2大勺）辣椒（1條）醃肉...

食材明細主料肉末（300克）輔料鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）糖（兩茶匙）老抽（兩茶匙）料酒（兩茶匙）胡椒粉（適量）薑末（適量）生抽（兩茶匙）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒肉圓的做法步驟1、肉末加...

“醬剝子肉圓，這是我們這溧陽的一道名菜，菜中用到了溧陽三寶中的二寶肉圓和醬剝子，“醬剝子”在溧陽方言中是指煮熟的剝了殼後再紅燒的草雞蛋，在雞蛋上豎著打幾條花刀，便於入味，造型也好看。...

食材明細主料圓白菜（190克）醬肉（85克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬肉炒圓白菜的做法步驟1、食材：圓白菜（已清洗切開）、醬肉（已切片）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的醬肉翻...

“微辣，醬香濃郁。肉質緊緻入味。”食材明細主料牛犍（一個）輔料花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）草果（適量）乾紅辣椒（適量）薑片（適量）海天豆瓣醬（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）醬香（口味）煮（工藝）數小...

“哈哈，家裡有倆吃貨愛吃肉，這個必須得做”食材明細主料豬五花肉肉末（500克）輔料雞蛋（1個）生粉（1勺）料酒（1湯匙）生抽（適量）蠔油（1匙）胡椒粉（適量）蜂蜜（1湯匙）蔥薑末（適量）芝麻（適量）鹽（適量）醬香（口味）炸（工藝）半小...

“夏季出汗較多，適當的補充肉類是有必要的，毛豆燒肉圓是道不錯的家常菜，不至於太膩，又補充能量！”食材明細主料豬肉糜（600g）輔料毛豆（500g）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）毛豆燒肉圓的做法步...

“昨天做大阪燒剩下一小顆圓白菜，吃烤肉剩下一口醬，不能浪費，哈哈醬燒圓白菜走起~熱愛美食的朋友可以加我的wx號：465045284，歡迎吃貨盆友們來探討~”食材明細主料圓白菜（一個）小蔥（一根）輔料海...

食材明細主料豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）叉燒醬（適量）水（適量）奧良烤翅粉（適量）醬香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燒豬排的做法步驟1、瘦肉。切成薄片。2、肉，加鹽加耗油，老抽...

“大家一定會問雙醬紅燒肉是哪雙醬呢，一個是番茄醬，一個就是蠔油醬咯，這樣做出來的紅燒肉味道真的是很鮮美。”食材明細主料五花肉（一塊）輔料蒜頭（適量）八角（適量）薑片（適量）配料色拉油（適量）番茄醬...

“用“大喜大烤肉醬”做“醬燒肉末拌茄子”很好吃。其實，茄子還是那個茄子！所不同的是“醬燒肉末”做的很入味。兒子晚上就專門用這個“醬燒肉末”拌飯吃，所以我也就把這個菜另外發了出來...