關於爆炒香菇的做法的知識

“一直覺得香菇是一道可以做出肉味道的素菜，用簡單的材料炒一炒，非常的美味和下飯哦。”食材明細主料新鮮香菇（一斤）大蔥（一根）輔料色拉油（一匙）黃豆醬（一匙）豆瓣醬（半匙）蠔油（少許）生抽（少許）雞精（少許...

食材明細主料香菇（8個）青椒（1個）西蘭花（半棵）輔料醬油（半勺）白糖（半勺）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒爆香菇的做法步驟1、香菇洗乾淨，撕成小朵2、西蘭花撕成小朵，備用，青...

“材料：茄子2-3根、香菇醬40克、油適量準備：1、茄子洗淨，然後用刀削成菱形狀（或者用手撕開更佳）；2、準備兩隻鍋，一個作為油鍋炸茄子，另一個鍋子準備醬爆茄子；烹飪：1、將茄子入油鍋中炸至變軟後瀝...

“百度一下蠶豆可以益氣健脾，利溼消腫，有增強記憶、健腦的作用。蠶豆也是抗癌食品之一，對預防腸癌有作用。”食材明細主料蠶豆（200克）香菇（小1朵）輔料豬肉（少許）配料鹽（適量）白糖（適量）料酒（少許）醬香...

食材明細主料鮮蘑菇（500克）裡脊肉（250克）輔料紅辣椒（一個）味達美（適量）香蔥（適量）姜（適量）調料（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裡脊爆炒鮮蘑菇的做法步驟1、買回的鮮蘑菇摘均勻。2、...

食材明細主料杏鮑菇（適量）香菇（適量）平菇（適量）輔料辣椒（1個）油（適量）鹽（適量）蒜（2個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒雜菇的做法步驟1、各種菇洗乾淨切好備用。2、切好辣椒。3、鍋中放水燒開...

“夏天最不愛進廚房了，所以做個快手炒菜是很有必要的。特別是有滋有味又清爽的炒菜，讓主婦不受廚房熱浪的困擾，也能讓家人吃得開心。這道香腸就是利用手上現成的材料配成的——香腸、胡蘿...

食材明細主料爆炒腸（200g）蘑菇（300g）輔料蒜泥（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）原味（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇爆炒腸的做法步驟1、準備一根爆炒腸和蘑菇2、蘑菇洗乾淨切片3、爆炒腸切片4、鍋中放...

食材明細主料秀珍菇（300g）輔料蠔油（1勺）青椒（1個）薑絲（適量）幹辣椒（2個）蒜片（適量）雞油（2勺）鹽（適量）香菜杆（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒秀珍菇的做法步驟1、準備食材，洗乾淨😍2、焯水，撈起...

“下飯”食材明細主料杏鮑菇（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）鮮味生抽（適量）老抽（少許）蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒杏鮑菇的做法步驟1、準備洗淨的杏鮑菇2、切薄片備用3、準...

“雞雜好吃卻難清理，這次用雞雜搭配海鮮菇來個爆炒，味道很贊”食材明細主料雞雜（適量）海鮮菇（適量）辣椒（適量）輔料豆瓣醬（適量）生薑（適量）蒜頭（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）五香粉（適量）鮑魚汁（適量）海鮮...

“一直對菇類情有獨鍾，之前在餐廳吃飯，幸福的點了茶樹菇，一出來整個就是油炸茶樹菇啊，一嘴油膩～試了好幾家餐廳都很油膩，開始我的自制路程～”食材明細主料洋蔥（半個）幹辣椒（2個）香豆乾（4片）青椒（半個...

食材明細主料平菇（半斤（這是三人份的量哦））姜（少許）蔥（三根）朝天椒（適量）肉片（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒平菇的做法步驟1、平菇撕小洗淨2、姜切絲，朝天椒...

食材明細主料五花肉（1塊）蘑菇（1包）輔料洋蔥（半個）大蒜（少許）紅辣椒（2個）鹽（少許）醬青（少許）蔥花（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇爆香回鍋肉的做法步驟1、五花肉切片，入鍋稍煮，綽一下水2、撈...

“1.牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。中醫認為寒冬食牛肉有暖胃作用，為寒冬補益佳品。牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨的功效。2.香菇中含有的香菇多糖可提高巨噬細胞的吞噬功能，還可促...

食材明細主料白玉菇（250克）木耳（200克）大蔥（200克）洋蔥（一個）五花肉（50克）紅椒（3--4片配菜用）輔料鹽（3克）十三香（1小勺）薑片（5片）蠔油（一小勺）色拉油（5--7克）香油（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蔥爆...

“喜歡就點個關注吧。”食材明細主料杏鮑菇（一個）雞胗（兩個）輔料蔥段（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒雞胗杏鮑菇的做法步驟1、雞胗切好備用...

“素菜的美食之一，雞腿菇的爽滑又加上青椒和胡蘿蔔的清香混在一起翻炒出來就是一道美味的家常小炒，很下飯呦！”食材明細主料雞腿菇（6個小的）胡蘿蔔（1個）綠尖椒（1個）紅辣椒（1個）輔料鹽（適量）蠔油（適量...

“杏鮑菇屬於菌類，但是營養比其他菌類都要豐富，含有大量蛋白質和多種氨基酸，還能提高人體的免疫力。以前沒有接觸過杏鮑菇，不知道它的存在。但是接觸後，我還是蠻喜歡它的獨特味道的。這可是...

“秋葵是一種一年生草本植物，也叫黃秋葵、咖啡黃葵，俗名羊角豆、潺茄。果莢脆嫩多汁、滑潤不膩、香味獨特。含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等，以及含有鋅...

“金針菇是一款既好吃又好做的菜，一年四季都適合做適合吃。”食材明細主料金針菇（適量）辣椒（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）白砂糖（適量）醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒金針菇的做法步驟...

食材明細主料香菇（8個）蔥（適量）蒜（適量）幹辣椒（1個）蛋清（適量）生薑（適量）輔料豬肉（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆炒香菇肉末的做法步驟1、幹香菇用水浸泡10分鐘。2、將豬肉斬碎。3、在切...

“吉林四面環山，每年九月份，來一場雨，蘑菇就出來了。週末和家人一起上山採蘑菇是個不錯的選擇。採回來的蘑菇做個菜吧。非常簡單，爆炒10分鐘美味就出鍋了。帶著大自然的味道”食材明細主料...

食材明細主料紅蝦（1斤）冬筍（1塊）香菇（4朵）輔料蔥白（1根）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒油（適量）調料生抽（15ml）料酒（20ml）白糖（10g）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇冬筍爆紅蝦的做法步驟1、紅蝦解凍，蔥準...

食材明細主料香菇（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料香菜（適量）生薑（適量）辣椒（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）老抽（適量）味精（適量）紅糖（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）爆炒香菇蛋的做法步驟1、香菇冼淨去...