關於購進的知識

餐飲提問：咖啡店購進的咖啡豆為什麼屬於庫存商品？白雨可121回答：原因很簡單，因為沒有賣出去，沒有產生實際的收益，tracy翠8回答：因為沒有出售出去東邦26回答：庫存商品可能是購進的咖啡生豆，是沒...

說起咖啡，大家腦海裡肯定浮現出了香氣濃郁的印象，大家也基本都有喝過的，市面上的咖啡也是各種各樣，五花八門，讓消費者挑花了眼睛的，作為提神佳品，大家是否知道我們喝的許多牌子的咖啡都是進口...

餐飲提問：怎麼樣對加盟火鍋店採購環節進行有效的指導yin32117回答：★加盟火鍋店指導採購工作獲得優質的原材料廚房必須要求採購人員購進符合質量要求的食品原材料。合用的東西並非一律都...

隨著時代的進步，人們生活水平的提高，大家對於零食又有了新的定義，不再侷限於簡單的膨化食品以及單一的糖果堅果，隨著全球一體化程序的加快，越來越多的海外零食受到了消費者的青睞，目前很多有...

上世紀四五十年代微波爐的發明，給人們帶來了很多的便利，它是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具，雖然便利，但也有很多缺點，今天我們主要探討的問題是，玻璃碗可以放進微波...

對於大家已經選好加盟的漢堡品牌店，生意已經開始運轉的人來說，現在大家都會想問一個問題“開漢堡店進貨從哪裡進？”其實這個問題對於我們剛開始開店的人來說，都是一個比較頭痛的問題。但是...

看酒標、品味道。瓶子上的酒標籤是每瓶紅酒的身份證，葡萄酒標籤上不僅有葡萄酒的名稱和品牌，還記錄了關於這款紅酒的各種資訊，如產地、年份、度數、葡萄品種、釀造商、等級等。但是，僅僅看...

1、選枸杞的時候要看枸杞的顏色，天然的枸杞是深紅或者暗紅的。而被處理過的枸杞的顏色就會比較鮮豔。2、看枸杞的形狀，好的枸杞形狀是橢圓形的，在頂部會有小白點。3、聞味道，天然的枸杞會...

1、看葉子。購買萵筍的時候需要挑選葉子是青綠色的，葉子發黃說明放置的時間比較長，是不能選購的。2、握一下萵筍的杆。新鮮的萵筍握起來是有一定的硬度的，這樣的萵筍中含有的水分比較多，吃...

餐飲提問：咖啡店進貨在哪裡進貨?guhao77回答：咖啡店的話你主要是需要咖啡豆，以及咖啡機的日常維修，和咖啡的培訓。雲南一目天的精品咖啡不錯。...

無論是小孩還是年輕人，甚至是有一些老人家，都對漢堡喜愛。有一些投資者有這麼多人愛吃漢堡，而且漢堡原料又簡單，食材又便宜，利潤空間巨大，所以就想著怎麼也要開一家漢堡店。可是開店並不是說...

現在不管是小孩還是年輕人，甚至是一些中老年人，他們都喜歡吃漢堡包。因為漢堡包不僅味道鮮美，而且原料簡單，原料費用也很便宜，利潤率巨大。因此，很多的年輕人就想要開一家漢堡包店。但是，要開...

1、顏色。一般新鮮的菜花白裡透黃，如果存在黑斑或者非常白的花菜不要買。2、看花球，新鮮菜花的花球緊實，顏色鮮豔。接著看葉子，葉子鮮豔且新鮮的可以選擇。3、看形狀，新鮮花菜外形完整，沒有...

看個頭、看顏色、看錶皮、聞香味。1、枇杷個頭儘量挑選適中的。過大的枇杷味道可能會淡，過小的會比較酸。顏色挑比較深的，甜味更好一些。2、表皮挑選有絨毛有紋路的，這樣的枇杷新鮮也比較...

1、看外觀。選購葡萄時需要觀察葡萄是否新鮮，新鮮的葡萄枝梗牢固，果實顆粒飽滿，並帶有白霜；用手將葡萄提起來，不會有掉粒等現象。2、看顏色。葡萄的品種不一樣，選購巨峰、夏黑葡萄時，需要選購...

1、拎重量。購買螃蟹的時候可以拎一下它的重量，相同大小的螃蟹應該挑選重的那一隻，這樣的螃蟹含有的蟹肉和蟹黃會更多。2、看顏色。購買螃蟹的時候應該挑選蟹殼是青色、蟹腹是白色的，購買...

要選表皮完整顏色鮮亮呈橢圓形的柚子。表皮完整沒有破損的現象，表皮沒有按壓過的痕跡這樣的柚子才能保證裡面的柚子果肉不被破壞。肉眼看柚子表皮不是暗沉色比較透亮的柚子果肉才新鮮。...

本網訊息(文/劉鴻圖/張晟)為切實響應省委省政府“惠民購物全川行活動”，著力深化農業供給側結構性改革，積極促進“一帶一路”國際合作，全面展示國內外優質進出口食品和價優物美的年貨商品...

1、首先看山竹的莖顏色是否鮮豔，顏色是綠色的山竹比較新鮮，顏色偏黑，就不是很新鮮。2、用手捏山竹的外殼，外殼比較軟的，是新鮮的，外殼過硬，用力擠壓外殼也不會凹陷，這樣的不是新鮮的山竹。3、...

1、看表面。刀面光滑沒有凹凸不平的現象。2、看刀刃。刀刃到刀背到把握處也是從薄刀刃到厚刀刃過度的，這種刀使用輕快省力。3、刀刃快慢。用刀刃削另一把刀的刀刃，能削出聲音，不卡頓，不出...

現在在創業的熱潮之下，很多人都想自己去當老闆，尤其是在如今競爭很激烈的年代裡，想要實現自己的理想就是找到並加入一個很有發展前景的行業裡，但是很多人都是不知道哪個才是最適合自己的項...

1、看榴蓮的外觀。挑選榴蓮的時候需要挑選長的、比較好看的，長的比較均勻的，這樣的榴蓮吃起來口感會更好。2、可以看一下榴蓮凸起的地方。凸起的地方比較多證明榴蓮的果肉會比較多。買榴...

隨著生活水平的提高，人們對食物的要求也逐步提升。每天去市場超市很多蔬果任君選擇，五顏六色，眼花繚亂。有紅的胡蘿蔔、黃的香蕉、綠的豆角、紫的番薯等等。大家平時吃蔬菜，喜歡買什麼呢?...

看外形、果皮、大小、顏色、掂重量。選購檸檬的方法：1、看外形，外形呈橢圓，果蒂為綠色的檸檬；2、看檸檬果皮，挑選無裂痕、無蟲眼、果皮光滑的檸檬；3、檸檬大小，不宜挑選過大的檸檬，挑選中等或...

美國中文網報道，距離中國傳統節日中秋節只剩不到一個月時間，這兩天不少華人社群民眾開始忙著採買月餅，海外月餅市場開始進入熱銷期。與往年海外華人採購月餅情況不同的是，除了常規的線下渠...