關於三鮮燉豆腐視覺與味覺的雙重滿足！【素心居的知識

“豆腐如何做才能好吃又營養？三鮮燉豆腐，一款色彩繽紛與口感滑嫩並存。高顏值與營養均衡兼具的菜品！一款可以視覺與味覺的雙重滿足的菜品！原來豆腐可以這麼做，告別枯燥乏味的做法吧！美味你值...

夏天到了，皮蛋是常備的涼拌菜，而早上煮上一個鹹鴨蛋，配上一碗白粥，就是美美的一餐，雞蛋更是餐桌上的常備食品。把這三種蛋組合在一起，不加一滴油和鹽，蒸出來的蛋鹹鮮嫩滑，特別的好吃，如果口味比...

平時一直都在吃白色大米飯，有點膩了，想換換新口味。於是自己用紫甘藍汁，綠豆，大米煮了一鍋紫色綠豆飯，來給家人嚐嚐。結果，在紫色綠豆米飯的誘惑下，鍋裡的米飯分分鐘鐘被秒沒，看著他們吃著我做...

糖桂花是採自樹上新鮮的桂花製作。糖桂花可以用來做菜、做餡兒、當調料、直接蘸著吃，或者早上喝一杯蜂蜜桂花水，讓你一天精神滿滿。桂花的香氣濃郁撲鼻，加上蜂蜜或者白糖的甜味，簡直就是味...

都說日本料理以精緻、優雅、清淡為主打，今天算是真正的見識到了，每一份菜的擺盤都體現出他的用心和細緻，精緻到感覺夾菜都要小心翼翼，生怕破壞了他的美。一盤精緻的刺身魚片，和檸檬的酸味夾...

“我做的都是些很簡單的麵包，不管從整形還是從餡料來說，難度都不高，適合我這樣的麵包新手。果醬我最喜歡藍莓果醬，所以正好用在這個麵包上，紫色的果醬看起來很誘惑哈，味道也非常不錯，涼了以後...

嫩嫩的雞肉加上糯糯的土豆，讓下班回到家中的你能夠吃上一頓美美的飯，結束一天的疲勞，那麼這道土豆燉雞便有了它存在的意義，這道菜並不是很難，只要你們動手跟著以下步驟，那麼，豐盛的晚餐就在家...

“從小媽媽就喜歡做豆腐給我吃，說有營養還對面板好。雖然我的萬年黃面板也沒變白多少，不過我還是愛上了吃豆腐，無論內脂豆腐，嫩豆腐，還是千葉豆腐，我都很中意，不過我不太喜歡吃老豆腐，覺得它豆...

“美食玩到一定的境界，吃已不是最大的目的，享受著食物在手中精雕細琢，變幻成各種美輪美奐的佳餚，感受著無與倫比的成就和喜悅。玫瑰蘋果卷，這款精緻的小點心，一出手定能驚豔全場。精緻逼真的...

有句老話說的好--民以食為天，生活中最不可缺少的東西就是美食。所以一直以來，餐飲美食行業都是比較受關注、也比較熱門的行業。在美食小吃行業中大家一定知道臭豆腐吧！臭豆腐是一種極具自...

8月15日-10月15日，SundayFolks空降上海靜安嘉裡中心，為魔都的朋友帶來一場味蕾的完美盛宴。作為新加坡自制冰淇淋排行榜第一名的甜品店，此次是SundayFolks舉行的首次海外彈出式體驗活動，由...

“冬吃羊肉賽人蔘，春夏秋食亦強身。”據《本草綱目》載，羊肉“暖中補虛，補中益氣，開胃健力，益腎氣”，是助元陽、補精血、益勞損之佳品。常吃羊肉對提高人的身體素質及抗病能力十分有益。這款...

“夏天我們要多喝一些無油的湯水。素三鮮湯的重點就是裡面食材的搭配。西紅柿是不能少的。我今天配了平菇和金針菇。再配點嫩豆腐，特別好吃。”食材明細主料嫩豆腐（一塊）西紅柿（一個）金針菇...

“今天做一款超軟的雙色吐司麵包，牛奶與可可味攜手共舞，雙重味覺享受，自己做的麵包味道就是不同，有顏值拉絲又好吃。”食材明細主料高筋麵粉（300克）白砂糖（40克）鹽（3克）酵母（5克）牛奶（200克）無鹽黃油...

每逢春節，桌上必須有一道沔陽三蒸是我們村當地的習俗。故我的母親總是會做上一道沔陽蒸菜，來招待家裡的親戚。而我呢，時常在母親身邊自告奮勇要求幫她打雜，為的是在上菜之前嘗一口蒸菜，因為...

“自制紅果醬，純天然無新增！敞開你的味蕾暢想美味！”食材明細主料紅果（適量）冰糖（適量）輔料純淨水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅果醬的做法步驟1、紅果洗淨去核！2、冰糖加水煮！3、用...

“韓國美食的第一要點，就是色誘。甭管是大醬湯還是辣白菜豆腐，那一鍋紅豔豔的湯色，是吸引人的第一要素。所以放辣椒醬的時候不要小氣，可以稍稍多放些。相對的，辣醬與辣白菜裡面都有鹽，所以煮...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆腐如何做才能好吃又營養？三鮮燉豆腐，一款色彩繽紛與口感滑嫩並存。高顏值與營養均衡兼具的菜品！一款可以視覺與味覺的...

在“57℃湘”吃飯的時候，都會有師傅在客人面前熟練表演，為等餐這段時間增添不少愉快。環境都是可以的，服務也都很熱情，會主動詢問是否需要幫助。味道是一如既往的好啊！向你們推薦鄧廚師，非常...

“豆腐也是我最喜歡的，炒的、煎的、燜的、炸的……都是百吃不厭啊！今天就來個燉的吧，豆腐本身也容易入味，所以用燉的方法是最好的。家人都很喜歡呢”食材明細主料南豆腐（適量）蘑菇（適量）草菇（適...

魷魚洋蔥雞蛋芹菜炒飯，顏值與美味集聚一身，當吃貨們遇上它，怎麼可能抵擋得住它的誘惑呢？當然，我也一樣。如果你們想吃的話，我現在將它的獨家祕方分享給你們，包你們滿意。記得在炒飯的時候加點...

新疆有大盤雞、椒麻雞，四川有芋兒雞、辣子雞，“上有天堂，下有蘇杭”的杭州是怎麼「吃雞」的?毫無疑問，杭州新派流行的是火鍋雞。鍋童鞋家的火鍋雞在傳統的火鍋雞上做了升級，少湯多肉乾燒，四...

玉米紅蘿蔔排骨湯，主要由排骨，玉米，胡蘿蔔煮制而成的湯。胡蘿蔔的橙色，似熱情明媚的驕陽，玉米的黃色，似端莊典雅的貴婦，當把蔥花撒入玉米紅蘿蔔排骨湯中，一碗玉米紅蘿蔔排骨湯不再是普通的湯，而...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料（布朗尼）巧克力：120（布朗尼）黃油：65（布朗尼）細砂糖：30（布朗尼）雞蛋：2個（布朗尼）低筋麵粉：80（芝士層）奶油乳酪：100（芝士層）黃油：25（芝士...

吃海鮮，並一定去海邊的酒店。在家裡，其實也能嚐到大海的味道。這款蒜燒小黃魚，蒜可以去除魚的腥味，又可以把魚的香味提煉放大。可以說兩者是一個完美的結合。特別是小孩們夢寐以求的美食，鮮...