關於自制啤酒魚怎麼做好吃的知識

“平常就很喜歡看煮菜節目，突然想起幾個月前在桂林吃過一道啤酒魚很好吃，就去找節目看怎麼做了。參考的是某節目的豆豉啤酒魚和家常桂林啤酒魚的做法綜合起來再自己改良做的。”食材明細...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料無鹽黃油：2湯匙黃糖：1/4杯多脂奶油：1/4杯輔料鹽：1/4茶匙香草精：1/2茶匙蘋果酒或蘋果汁：3杯薑汁或姜味汽水：1杯奶油（打發用...

“過節這幾天大魚大魚吃多了。想吃一點清淡的。今天做的這個啤酒，是一道桂林做法。這道菜的特點就是原汁原味。所有的調料就是鹽和啤酒。配以配菜。湯汁濃郁。原滋原味。特別的鮮嫩。”...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小塊牛腱子肉：3塊（約重1200g）朝天椒：8個拍散的新鮮生薑：1大塊（約80g）胡蘿蔔：3根（切大塊）白口菇：15枚大蒜：10瓣八角：3枚香葉：3片花椒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦：500牛肉醬（麻辣）：半瓶啤酒：一聽輔料食用油：一勺料酒：1匙鹽：適量雞精：適量姜：一小塊小蔥：2根香菜：2根蒜籽：3瓣糖：少許乾紅...

“在老家四川瀘州吃過啤酒魚，但烤來吃，今天還是第一次。廣西桂林那邊啤酒魚，是不打魚甲，我是吃不下。這道菜儘管我用了1瓶多的啤酒，吃不出啤酒的味道，魚經小火慢燉，啤酒味道都滲透魚肉裡面。...

“雖然立秋了，可溫度依然高，天氣依然炎熱，做道啤酒魚寵寵老公吧！”食材明細主料草魚（1條）輔料洋蔥（1個）金針菇（適量）香菜（適量）薑片（適量）啤酒（600ml）花椒（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）老乾媽（適量）胡椒粉（適...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料鴨子：1000輔料醬油：適量姜：適量蒜：適量油：適量鹽：適量蔥：適量乾紅椒：適量具體步驟1.輔料備好2.鴨子切塊3.焯水4.鍋裡放油...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自制啤酒雞腿——我和老公都是肉食主義者，尤其都很喜歡吃雞腿。所以我們家冰箱裡的雞腿就幾乎沒斷過。不過最近紅燒，油...

“啤酒魚這道菜做法其實還是比較簡單，並且耐留，適合做下酒菜。細口慢嚼，脣齒留香，肉鮮而不膩。”食材明細主料草魚肉（500克）醃魚肉鹽（一小茶匙）雞精（一小茶匙）胡椒粉（一小茶匙）生抽（一湯匙）啤酒（1小碗...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞中翼：三對輔料啤酒：半聽生抽：少量老抽：少量姜蒜：適量鹽：適量料酒：適量冰糖：少量具體步驟1.先用冷水泡雞翅，把血水沖洗幹...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘現在人們隨著生活水平的提高，人們對於自身健康也是越來越看重，人們也是更加的注重養生。現在外面的食物或多或少的都會...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料三黃雞：一隻輔料大蔥、姜、蒜、香葉、乾紅辣椒、豆蔻、花椒：適量老抽、鹽、糖、香菜：適量啤酒：沒過雞肉具體步驟1.備齊...

“鴨肉具有滋陰補虛、利尿消腫之功效。適用於體內有熱、上火的人食用；發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和水腫的人，食之更佳。所以到了秋天，我們家就經常做一些鴨肉的菜，燉的，紅燒的都...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞爪：10只輔料啤酒：適量生抽：適量具體步驟1.先將雞爪洗乾淨2.把雞爪放進鍋裡，倒入啤酒和生抽，根據雞爪的多少來確定啤...

“啤酒鴨是最常見的家常菜之一，啤酒鴨的做法有很多種。其主料為鴨子、啤酒。啤酒鴨是一道風味獨特的佐酒佳餚，是將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，使滋補的鴨肉味道更加濃厚，鴨肉不僅入口鮮香，還帶...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天為大家推薦的是美味的啤酒燉魚。這道菜使用了啤酒，啤酒儘量不要小孩子接觸，可是在這道菜中啤酒是能很好的調味劑，使...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘現在生活裡，越來越多的人喜歡吃海鮮了，當然帶魚也不能例外。繁忙的生活裡，自制一份懶人啤酒帶魚，不僅味蕾得到了滿足，香味...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨子：1只輔料啤酒：1瓶（約600ml）老薑：10冰糖：10草菇老抽：1湯匙（15ml）鹽：5油：60ml具體步驟1.鴨子宰殺後用流動的水沖洗乾淨，剁成大...

“喜歡做剁椒魚頭，每次去買魚頭感覺不划算，於是買了整條回來，除去魚頭那魚尾就來做啤酒魚，吃起來特香特入味，冬天的時候還可以點個酒精鍋在那！當然我們最多隻能吃微辣版的，所以愛吃辣的還可以...

“從小就是一隻饞貓，就愛吃魚，各種魚，煎炸煮燉，怎麼吃都不厭~~~這道魚可謂是，外酥裡嫩的口感，鮮香味美，不柴不幹，咬一口，酥酥嫩嫩的，很是討人喜歡~~愛吃魚的筒子們，不妨試試。”食材明細主料草魚（1...

準備時間:1天3小時　　　　烹飪時間:1天3小時自制家庭自釀啤酒--最近什麼都在自制，今那我們今天就嘗試一個自制啤酒。自制的啤酒比外面的更加醇正，你也可以按照...

“本款啤酒魚以鮮草魚、啤酒為主要原料，以豆腐、洋蔥、西紅柿為輔料，以鹽、料酒、生抽、老抽、白糖、辣椒（醬）、蠔油、腐乳汁、姜、蔥、蒜等為調料，魚塊裹上雞蛋液、澱粉，外香裡嫩，皮黃汁濃，美...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：6個啤酒：1罐輔料鹽：適量五香粉：適量醬油：適量冰糖：適量具體步驟1.雞蛋煮熟，去殼2.加啤酒3.加冰糖4.加鹽5.加醬油6....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘啤酒燒魚塊很適合夏季食用，能讓你的食慾大增。製作這到菜會用到啤酒，所以大家不用擔心會對孩子有傷害，屬於增味劑的作用...