關於私藏的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料高筋麵粉：250牛奶：125ml紅糖：40輔料酵母：5具體步驟1.加熱牛奶至40度左右加入酵母完全融化然後紅糖麵粉一起混合肉麵糰15...

“榴蓮腸粉、芒果腸粉類的甜品，相信廣東的朋友都不陌生，它是來自於香港🇭🇰的經典美食，我每次去香港都要去吃的一道甜品，在炎炎夏日，走進一間裝修港味十足的甜品店，叫上一道榴蓮腸粉，真叫人舒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘田螺是我小時候經常和小夥伴去田地裡弄來玩耍的東西，每次和小夥伴都會弄一大盆放在家了，然後晚上呢我們家的飯桌上就出...

“魚香的酸甜是此類菜系的精美之處，但是也是最難掌握的地方。有人說考驗廚師會不會做飯，就先讓他做個魚香肉絲吧。”食材明細主料豬肉（適量）萵筍（1根）輔料胡蘿蔔（2根）木耳（適量）白糖（適量）蒜（適量）姜...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘番茄味蝦仁螺旋粉：螺旋粉是一形狀為螺旋的麵食，是常見的義大利麵食之一。現在在大小超市都可以買的到，在外打工回到家的...

簡約大方的日式風，很有feel，菜品都是很精緻的，而且選擇也很多，在我吃過的日料店中，他算是佼佼者了！筆芯芯喲真的個個都很精緻！！這個秋刀魚肉質鮮嫩，實乃上品！！開胃菜可不能少哦店名：秋道町新潮日本...

店名叫“庭院深深私房小廚”，也確實是藏在一條巷子裡，但人“菜香不怕巷子深”啊！跟著導航走還是很容易找到的。點了三個招牌菜。幹煎魷魚最好吃，醬汁非常香濃。黃花魚很鮮嫩，有媽媽的味道。...

食材明細主料牛肉（2--4斤）輔料麵條（適量）配料鹽（10--20克）蠔油（20克）老抽（適量）花椒（適量）桂皮（一小段）香葉（兩片）冰糖（20克）姜（3大片）蒜（一頭）蔥（一棵）黃酒（2兩左右）醋（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單...

準備時間:無　　　　烹飪時間:11分鐘主料牛奶：200ml紅茶：5輔料清水：200ml蜂蜜：5ml具體步驟1.小鍋中倒入清水，煮沸後加入紅茶。2.將紅茶煮30秒鐘，有微微茶香飄出時，倒...

什麼是藏雞，是不是什麼稀有品種的動物呢？其實藏雞的來由是因為這是一種生長青藏高原海拔比較高的地方，因而無名為藏雞。其實藏雞的也是禽類的一種，外形跟我們平時飼養的雞也差不多，只是因為...

烤肉是現在很盛行的美食，什麼食材的都有，但是不管是什麼樣的烤肉，我們都很喜歡吃。很多想要加盟餐飲行業的人，第一個想法就是要開一家藏巴藏小腰燒烤店，那麼藏巴藏小腰燒烤加盟怎麼樣?我們...

說到西藏，它是一個令很多人都非常向往的地方，西藏是一個神聖的地方，風景壯麗，景色宜人，而且還能開闊人們的胸襟，如果你有什麼煩心的事，西藏就是你淨化心靈的一個好地方，網上很多人都去西藏旅遊...

“鱸魚的做法以清蒸多一些，這道鱸魚的做法有點特殊，先把鱸魚醃製入底味，然後煎熟，最後澆汁而成，成品擺盤時魚皮朝下。味道相當的棒，因為做法有點特殊，所以就叫做“私房鱸魚”。”食材明細主料...

餐飲提問：西藏阿克丁藏式麵包房能加盟嗎？zx2344回答：可以的，麵包房受眾大，投資小，回報快，尤其注意食品的安全衛士，廚房比較好用透明開放式的，能適應不同人群的時間需求，樓主可以參考一下。...

“滷菜吃來很方便，尤其有客人來，提前做上兩個滷菜，到時候就會輕鬆。常見都是紅白滷和醬滷等方法，這次我做的是一個白滷，淡淡的橘皮香氣和蒜香，雞肉的原汁原味的鮮美成就了這道簡單的美食。雖...

一提到白酒，大家都會想起中國的茅臺，五糧液，瀘州老窖等，但是什麼樣的白酒才是沁人心脾的呢?眾所周知，儲存時間越久的白酒越香，儲存越久的白酒越醇。所以，怎樣藏白酒變成為了一門高深的學問。...

來過好幾次了，一開始是被它的名字所吸引，因為我特別喜歡《老友記》，不過他家的菜也確實有特色，環境和服務也是不錯滴，筆芯喲這個面我覺得一般，無功無過吧，還好分量不太大，不然就要浪費了推薦牛...

烤肉是一種*原始的烹飪方法，從原始社會到現在一直吸引著人們的味蕾，現代社會烤肉以一種“流行時尚”的形態存在著，不管是街邊的小攤，還是商場的美食店都少不了它的身影。烤肉是一種能把*簡...

食材明細主料三黃雞（半隻500克）料酒（5克）輔料蔥（15克）姜（10克）蠔油（5克）雞汁（19克）胡椒粉（1.5克）薑末（5克）砂糖（5克）雞粉（5克）蒜子（7克）大料（2個）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）私房雞的做法步驟1、三黃雞洗...

“之前發過一篇私房烤肉的原創選單但是過於潦草和粗糙恰巧昨日有好友過來相聚心情大好又備烤肉一桌乘此機會拍了詳細的圖片希望大家能夠喜歡操作步驟很簡單，除開提前醃製的兩道葷菜從洗...

提起燒烤，大家定會對這種市井小吃並不陌生。燒烤食材眾多，食客們都有他們的偏愛，出了各種肉類，素菜，當然少不了考內臟。香氣撲鼻的內臟是大家最不能割捨的美味。這就不得不提一嘴烤小腰啦。...

食材明細主料土豆（1個）雞蛋（1個）胡椒粉（少許）鹽（少許）輔料番茄醬（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金屋藏嬌的做法步驟1、土豆去皮2、擦成細絲3、水洗一下，控幹水，加入少許鹽和胡椒粉，拌一下4...

相信經常吃夜宵的人都發現了現在幾乎每個城市的每個角落都有著很多燒烤店的身影，而且現在國內也有非常多的創業者對於開一家燒烤店很感興趣。今天小編在這裡給大家介紹一家藏巴藏小腰燒...

“入口軟爛，鮮香十足.”食材明細主料大骨棒（4塊）輔料紅辣椒（3個）蒜（4瓣）姜（3片）蔥（2段）水（適量）配料香葉（4片）大料（2瓣）花椒（20粒左右）黃幹醬（1勺）醬油（2勺）鹽（1勺）花椒粉（1勺）醬香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）私...

中華民族是一個大家庭，在這個大家庭中有56個民族，每個民族有每個民族的生活習慣。比如說漢族在飲食上是比較喜歡吃豬肉的，但是回族的話就一般不會吃豬肉，在我們國家還有藏族，那麼藏民吃豬肉...