關於段段子姜鴨怎麼做的知識

食材明細主料鴨肉（250g）輔料子姜（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）蒜頭（適量）大蒜（適量）花椒（適量）香葉（適量）桂皮（適量）陳皮（適量）配料鹽（適量）酒（適量）老抽（適量）蠔油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）段段子姜...

食材明細主料豆腐（兩塊）輔料子姜（兩塊）調料蔥段（適量）小紅椒（適量）橄欖油（適量）鹽（適量）味精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）子姜蔥段豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、放入少許橄欖油下鍋煎...

“去姑姑家吃到了這道菜，之前一直覺得這個菜只有飯店才能做，想不到在家也可以哦！！”食材明細主料笨豬肉（500g）亨氏番茄醬（適量）胡羅卜（適量）輔料白糖（2勺）香醋（2勺）料酒（適量）澱粉（適量）小蘇打（適量）生抽（適...

“在東北，有這麼一道菜，既能滿足喜愛青菜的傢伙，又能滿足無肉不歡的吃貨～那就是這道肉段燒茄子，這可是我每到飯店必點的菜～當然離開了家鄉想要吃到家的味道，也得努力學著做起來，雖然失敗了N回，...

食材明細主料魷魚（250g）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）指天椒（適量）配料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）段段燒魷魚的做法步驟1、把魷魚水煮一道2、用油炒幹水...

食材明細主料雞胸肉（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）蒜片（適量）薑絲（適量）蔥花（適量）調料生抽（適量）醋（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）溜肉段的...

“來個簡易版的肉段茄子吧，方便快捷。”食材明細主料茄子（4根）正大熘肉段（1袋）輔料蒜（2瓣）香菜（1根）調料辣椒片（1勺）蠔油（2勺）生抽（3勺）澱粉（1勺）香醋（1勺）清水（1/2碗）白糖（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...

食材明細主料豬肉（250克）茄子（1個）輔料辣椒（1個）圓蔥（1個）胡蘿蔔（1個）大蒜（1個）醬油（3勺）老抽（1勺）糖（1勺）醋（1勺）黃酒（1匙）鹽（3匙）雞精（1匙）十三香（1匙）澱粉（1勺）蒜香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）燒茄子肉段的做法...

食材明細主料鴨腎（500g）輔料蔥段（15g）蒜瓣（3瓣）調料油（適量）米酒（20毫升）鹽（少量）醬油（適量）蠔油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨腎炒蔥段的做法步驟1、鴨腎切好，蔥切段，蒜拍碎。2、熱油放鴨腎...

“這是一道幹鍋鴨肉”食材明細主料鴨肉（適量）藕段（適量）輔料彩椒（適量）小蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋鴨肉燒藕段的做法步驟1、鴨肉焯水熱水...

“第一次發表希望大家喜歡·我會更努力為了吃貨奉獻終身”食材明細主料精瘦豬肉（500克）帶皮茄子（500克）輔料綠青椒（100克）配料澱粉（50克）麵粉（50克）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）料酒（少許）雞精（少許）十三香（...

“簡單易學，好吃美味。求贊，求關注，求收藏。”食材明細主料豬前槽肉（250g）輔料茄子（3個）胡蘿蔔（1個）青椒（1個）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）十三香（適量）澱粉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（...

“元旦來臨，家中的宴客菜，也是冬季裡面最受歡迎的一道菜。豬肉製作的，豬肉裡面含有大量的蛋白質和多鍾人體所需要的營養素，這道菜就好吃有營養，受歡迎，所以我推薦：”食材明細主料豬裡脊肉（300...

食材明細主料海蠣子（適量）輔料蔥（1棵）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥段海蠣子的做法步驟1、鍋中燒開水，放入海蠣子，如果是剛扣出來的海蠣子，放入海蠣子後就關火，蓋上鍋蓋燜一小會兒即可，若...

食材明細主料青蝦（適量）土豆（適量）辣子（適量）輔料八角（適量）蔥花（適量）鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆辣子炒蝦段的做法步驟1、青蝦洗淨去殼去頭去蝦線，切成小段...

“肉段燒茄子是東北典型的一道美味，在飯店的餐桌上是食客們常點的一道熱菜。在自己家裡，可以不受食材限制，還可以加入土豆，青椒，有點像加了豬肉的地三鮮。不過，雖然好吃，因為食材都是經過高溫...

食材明細主料黃鱔（500克）輔料生薑（適量）蒜瓣（適量）蔥（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒鱔段的做法步驟1、把黃鱔殺好洗淨，去內臟，黃鱔的嘴...

可以。子姜也被叫做仔姜，指的是生薑新發出的根莖小芽。子姜的辣味沒有生薑和老薑那麼重，且子姜口感脆嫩，水分較多，吃起來纖維感較少，通常被用來做醃菜或者泡菜。而老薑外皮幹皺，水分較少，吃起...

“最重要泡好澱粉”食材明細主料精豬肉（小塊）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）味精（適量）輔料調味湯料（適量）醬油（1勺多）米醋（3勺）鹽（1勺多）雞精（1勺）味精（1勺）酸鹹（口味）炸（工藝）一小時（耗時）神級（難度）脆肉段的做法步...

“變著花樣做麵食，炒麵段勁道好吃，簡單方便省事，喜歡的親們可以嘗試一下😋”食材明細主料麵粉（適量）紅尖椒（1個）綠尖椒（1個）蔥（適量）生抽（1勺）醋（1勺）料酒（1勺）鹽（適量）澱粉（1勺）輔料植物油（適量）微辣（口味）炒（工...

食材明細主料豬前腿（1塊）輔料土豆澱粉（3把）植物油（半鍋）玉米澱粉（1勺）青椒（3個）胡蘿蔔（1根）調料料酒（1勺）鹽（1匙）白糖（1匙）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）溜（工藝）一小時（耗時）高階（難度）熘肉段的做法步驟1、豬...

“東北溜蝦段，脆嫩彈牙，鹹鮮美味，是東北的一道名菜。”食材明細主料大蝦（400g）輔料蔥（一顆）姜（一塊）蛋清（半個）元蔥（半個）胡蘿蔔（一小段）碗汁清醋（二匙）一品鮮醬油（二匙）白糖（一匙）雞精（半匙）料酒（二匙）澱粉（一匙...

“鴨胗脆香，用蔥段爆炒，味道鮮香。”食材明細主料鴨胗（200g）輔料泡椒（2勺）小米椒（2勺）蔥段（50g）辣椒（2個）薑絲（2勺）蒜片（2勺）調料鹽（適量）油（5個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥段爆鴨胗的做法步驟1、...

食材明細主料鴨腸（兩條）鴨肝（2個）輔料蔥段（20g）辣椒（兩個）米酒（20毫升）水（500毫升）調料油（適量）鹽（少量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨雜炒蔥段的做法步驟1、蔥段辣椒切好。2、鴨雜用粗...

“從小到大，我家的年夜飯上無一例外的必然有魚，寓意著年年有餘，雖然從小吃到大卻也並未吃膩。魚比較常見的做法就是燉、蒸及水煮了，現在外面餐館做烤魚的也比較多。今天要做的這道熘魚段並...