關於青稞餅的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青稞粉（生）：250輔料黑芝麻：適量糖：適量具體步驟青稞粉加水和糖，揉麵光滑麵糰溫暖處發酵1個小時取75克左右面劑，搓圓，按壓...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料青稞粉：適量輔料水：適量糖：適量具體步驟1.青稞粉加水和糖，揉麵光滑麵糰2.溫暖處發酵1個小時3.取75克左右面劑，搓圓，按...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料青稞粉：300輔料糖：適量紅棗：5個具體步驟青稞粉加水和糖，放入棗肉揉麵光滑麵糰。.取75克左右面劑，按壓扁，擀薄。切成正...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：1000青稞：100輔料油：100橄欖油：100飲用水：1000鹽：5勺酵母：1條煉乳：適量砂糖：10勺具體步驟青稞焯水備用，麵粉加水，和柔...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青稞粉：250糖：30輔料酵母粉：適量水：180黑芝麻：少許具體步驟溫暖處發酵1個小時青稞粉加水和糖，揉麵光滑麵糰取75克左右...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青稞：適量輔料發酵粉：適量菜籽油：適量具體步驟先將青稞磨成麵粉，後將青稞麵粉加入發酵粉用水和好，放置三小時左右等面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青稞粉：250糖：30輔料酵母粉：適量水：180黑芝麻：少許具體步驟在溫暖處發酵1個小時青稞粉加水和糖，揉麵光滑麵糰取75克左...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料青稞粉：250輔料糖：適量酵母粉：適量黑芝麻：適量具體步驟青稞粉加水和糖揉麵團。溫暖處發酵1個小時。取面劑，搓圓，按壓扁...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料青稞粉：100雞蛋：1個牛奶：200輔料鹽：適量泡打粉：適量糖：20油：20炒青稞：40具體步驟雞蛋的蛋清和蛋黃分開。蛋黃中加油和牛...

青稞餅是藏族人民餐桌上的獨特美食，可以算的上那邊的土特產，相信很多人都吃過青稞餅，但是並不知道青稞餅的做法，所以小編問了身邊青海的同事，他問了他的媽媽，然後這份青稞餅的做法就到我手裡...

“口袋餅的做法不難，但今天用到的麵粉卻不同尋常，它一出鍋就能最到香香的味道，這就是青稞苦蕎，一種粗糧，顏色不白，但營養價值極高，富含大量的膳食纖維、多種維生素，能促進新陳代謝，降低血糖、血...

青稞是一種禾穀類作物，它是大麥的一種，主要產地在西藏，青海一帶。青稞的用途很廣泛，可以用來釀造青稞酒，也可以製作青稞餅。青稞作物比較高，大約有一米左右。青稞是一種經濟價值非常高的糧食...

“熱飲︱玉米青稞卷卷雲。奶油頂可說是一杯飲品的靈性所在，是征服食客味蕾的第一道靚麗風景線。在名目繁多的飲品店如雨後春筍般林立的今天，小小的奶油頂甚至成為飲品市場的決勝關鍵。今天...

青稞面是一道地道美食，那麼青稞面大家都喜歡吃嗎，小編就沒有吃過，那想吃的吃貨們今天就有福了，小編打算給大家介紹一些青稞面的製作方法。其實做法簡單，大家也可以在家裡做起來，廚房新手也可...

“青稞面富含豐富的營養物質，家中蒸饅頭剩下的青稞面和普通小麥粉混合做油餅，味道很不錯。青稞面含纖維素揉麵時需要的水多，而且青稞面粘性比小麥粉差，混合時不能放太多。”食材明細主料青...

“我現在每次試做雜糧麵包時，都會摻入一部分大米粉，使口感鬆軟一些。之前只用小麥粉和雜糧粉時，大部分雜糧粉的品種特性會使得麵包口感非常緊實，很多人還是無法接受的。”食材明細主料T65...

青稞酒好喝嗎?青稞酒是青藏高原特有的一種酒，藏族人民迎接遠道而來的朋友都會以青稞酒盛情款待，青稞酒和一般白酒不同，它是以青稞為原料，在高原氣候環境下，佐以高原雪山聖水釀製而成的。那...

我們國家地大物博種植非常多的農作物，其中青稞就是我們國家的一種穀類食物，但是我們平常是不經常會見到青稞的，因為青稞主要不是在南北地區種植，那麼大家知道青稞產地主要在哪嗎?平常我們...

“一次發酵就可以做出蓬鬆暄軟的荷葉餅，趕快試試吧！”食材明細主料青稞苦蕎小麥粉（300克）酵母（2克）白糖（5克）溫水（160克）輔料食用油（少許）其他（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）青稞苦蕎荷葉餅的做法步...

“好朋友分享的青稞米，不多，沒吃過，煮個蔬菜粥品嚐下。不一樣的美味，滑爽的口感，透著南瓜的甜紫薯的糯，還有蔥香，有點像薏仁，越嚼越香。青稞米是世界上最好的粗糧，青稞內含豐富的葡聚糖，是小麥的...

“最近特別喜歡吃青可兒的膳食纖維餅乾，突發奇想覺得自己能不能做呢？於是參看了配料表，又加上自己的創意，終於做出了這款餅乾，老公說比買的還好吃，哈哈……我姑且當真吧。”食材明細主料黃油...

“玉米品種千千萬，如果說傳統普通玉米的使命是讓我們能夠“吃飽”的話，那麼，甜、脆、會爆漿的玉米青稞爆爆果奶茶，你就更應該嘗一嚐了，秋冬熱飲——玉米青稞爆爆果你值得擁有！”食材明細主料...

“今天我用自制的花生醬順手做了一張青稞發麵餅，層多味美，外皮酥脆，內部柔軟，真是越吃越愛吃。”食材明細主料青稞自發粉（400克）輔料室溫清水（250克左右）花生醬（適量）白芝麻（適量）調料鹽（5克）醬香（口...

“小黃米提前浸泡，青稞片是即食的，作為早餐粥操作簡單，營養到位，養胃。”食材明細主料小黃米（150克）青稞片（50克）輔料蔓越莓（30克）清水（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青稞小米粥的做法步...

如果大家去過藏區的話，應該都會發現當地最主要的主食來源就是青稞，青稞又被叫做裸大麥，或者是米大麥，那麼青稞可以生吃嗎?青稞的營養價值又都有哪些呢?一、青稞可以生吃嗎青稞雖然算是糧食...