關於香蒸滷麵的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒸麵是一道傳統美食小吃，將各種食材調料拌在一起上鍋蒸熟，在蒸的過程中，各種食材和調料的鮮香美味隨著水蒸氣的帶動，相互...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香蒸滷麵是一味很著名的美味佳餚，也是一道很常見的深受大家喜歡的麵食。它是以豬肉、豆角和麵條為主要食材製作而成，制...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:1小時10分鐘香蒸滷麵，使用蒸的方式來烹飪幹掛麵條，使麵條不過於軟化，富有勁道。同時，這道香蒸滷麵，使用的食材豐富，肥瘦皆宜、鮮...

“蒸滷麵是河南的特色主食，是家家喜歡，餐桌上出場率較高的主食之一。主要是選擇細麵條，配菜則根據自己喜歡，什麼豆芽，豆角，芹菜等等都可以，肉也可以選用五花肉或者前腿肉。今天做豆角蒸滷麵，做...

十五至三十分鐘。滷麵的面比較多，需要蒸半個小時左右，滷麵的面比較少，水開後蒸十五分鐘左右即可。蒸麵的時候需要將麵條撒開擺放，以免影響麵條受熱。蒸好的面可以同炒熟食材混合，攪拌後即可...

“在河南滷麵是家家都會做的，有肉的，也有雞蛋的，火腿的！配青菜也有很多，可以用芹菜、黃豆芽、蒜臺、豆角、土豆、青椒、木耳都可以”食材明細主料鮮麵條（500g）火腿（1根）青椒（1個）木耳（5朵）芹菜（1棵）西...

“美味的蒸滷麵，真是從小吃到大，只是現在有賣熟麵條的，為了省事，蒸滷麵的次數越來越少了。蒸滷麵好吃好吃又好看的祕訣你知道是什麼嗎？為什麼有的人蒸出來的滷麵特別的幹，又有一些人蒸的滷麵...

麵條是我們大家平時都會吃到的食物之一，北方人喜愛麵條，所以經常會選擇麵條為主食，麵條看起來吃法單一，煮著吃，但是其實還可以蒸滷麵吃哦。小編這就為大家介紹怎麼蒸滷麵，讓你們吃到與往常的...

“簡單易做零失敗，成品口感豐富，鮮美可口，入味十足，超級好吃！”食材明細主料生面條（800克）五花肉（400克）西紅柿（200克）黃豆芽（200克）包菜（200克）芹菜（100克）輔料蔥（20克）姜（10克）辣椒（5克）八角（5克）調料紅燒醬油...

“香軟不膩，微微帶點西紅柿的酸，黃心菜綠的可愛，大讚😋”食材明細主料黃豆芽（適量）西紅柿（4個）細面（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工...

15分鐘-20分鐘。蒸滷麵的時間是要根據火候來確定的，時間和火候掌握的不好，那蒸出來的滷麵就會比較粘、失去面的彈性。在蒸滷麵的時候要注意粘鍋問題，可以在蒸之前往鍋屜上均勻地塗上一層...

15到30分鐘。滷麵不多並且麵條較薄的情況下只需要15分鐘左右的時間即可蒸熟，但麵條有一定的厚度並且太多則需要適當的延長10到15分鐘的時間。蒸好之後的滷麵不要立即盛出來，和其他的配料...

“今天做我們河南的特色麵條滷麵，之所以說是河南特色，是因為這個蒸的滷麵是河南的特色麵食，它在老百姓中代代流傳，而且幾乎是家家都會做。這個面主要是用特別細的麵條，工藝則主要是蒸，因菜是...

“河南非常普遍的一道菜，口味好，製作簡單”食材明細主料細圓面（適量）豇豆（適量）西紅柿（適量）肉片（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）蒸...

“河南人，主食麵食吃的最多，麵條的吃法很多種😊😊有知名的河南燴麵，家常的雞蛋西紅柿撈麵，熱乎乎的熗鍋湯麵，南陽的板面等等，🌼🌼🌼今天要做的是把麵條配上自己喜歡的菜和肉，在滷湯裡過一下，蒸...

滷麵是北方常見的麵食之一，北方人一般喜歡中午的時候吃一碗蒸的滷麵。滷麵的做法比較複雜，也很有考究。不知道大家對學做蒸滷麵是否感興趣。如果感興趣的話，就繼續閱讀這篇文章吧，它可以手...

“滷麵是河南特色麵食，出了河南就很少見到了，因為做滷麵的麵條是那種特細的麵條，再其他地方，這種細麵條就很難買到。這種麵條經過和肉菜一起蒸滷，不僅很入味，而且是軟香不失筋道，非常的好吃。...

“微辣，鹹香油潤，鬆散好吃。”食材明細主料龍豆角（適量）西紅柿（3個）黃豆芽（適量）麵條（適量）輔料食用油（適量）姜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蔥（適量）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡...

““家裡的麵條還有嗎？要不再買點吧，你不是喜歡蒸滷麵嘛。”瞧瞧這話說的，我喜歡蒸滷麵！？老公自從吃了我蒸的滷麵，還唸叨著下次什麼時候做呢！這不，還操心說買麵條呢！蒸滷麵，是我家鄉的傳統麵食，以...

“營養豐富製作簡單”食材明細主料細麵條（500克）豆角（200克）胡蘿蔔（1根）豆腐乾（六小塊）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）肉末（適量）輔料植物油（適量）蒸魚豉油（適量）五香粉（2克）味精（適量）鹽（適量）香油（適量）五香（口味）蒸（工藝...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵條：400蒜：4瓣香蔥：1根白菜芯：1/2棵土豆：1個西紅柿：3個茄子：2個輔料鹽：2茶匙沸水：200ml香油：約1/2湯匙白糖：1/2湯匙老抽：1/2湯匙...

滷麵是我國福建的一種傳統風味小吃，滷麵吃起來非常有勁道，人們都非常喜歡吃。蒸滷麵的做法會比平常的面有些講究，但也並不是那麼複雜。那麼蒸滷麵的做法大家清楚嗎?滷麵怎麼蒸才好吃呢?今...

滷麵怎麼蒸?相信很多人都想自己掌握這門手藝吧。畢竟滷麵真的太美味了，而且老少咸宜。但是有的滷麵蒸來的色相就有很大的出入，而且對時間的掌握也不足。到底怎樣才能蒸出軟硬合適的路面...

食材明細主料肉絲（少許）細面（250g）豆角（200g）西紅柿（2個）輔料大蒜（2瓣）香菜（少許）小蔥（2根）生抽（2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒸滷麵的做法步驟1、麵條淋入油，拌勻，扯成小段，方便蒸熟後攪拌2、入...

“家常蒸滷麵是一道經典的麵食，百吃不厭，麵條筋道入味，鮮香可口，營養豐富！”食材明細主料麵條（600克）豬肉（400克）料酒（30克）特級醬油（20克）紅燒醬油（10克）蠔油（15克）芹菜（300克）黃豆芽（300克）西紅柿（100克）輔...