產婦能吃板栗嗎

板栗是一個營養豐富，富含維生素C，其維生素C的含量比西紅柿還要高。板栗中的富含多種礦物質，有鉀、鋅、鐵等，鉀含量明顯高於蘋果。 那麼產婦能吃板栗嗎？對於一個剛剛生產之後的比較虛弱的人群，板栗是否在忌口的範圍內呢？其實板栗是可以被產婦食用的，而且適當食用對身體的恢復是有好處的，是可以促進產婦身體恢復，可以緩解一部分緊張的情緒。富含的維生素更容易被吸收，而且對孕婦來說，它的營養價值比，蘋果要高。

一、產婦能吃板栗嗎

產婦是可以食用板栗的，產婦生產前或生產後會帶有緊張不安或者興奮激動等情緒，食用板栗可以幫助產婦緩和情緒，撫平不安，控制感情。板栗本身含有豐富的營養，產婦生產會耗費大量營養元素，食用板栗可以幫助產婦補充營養元素，促進產婦的產後恢復。

產婦吃板栗，可以補充優質蛋白，有利於產婦提高免疫力，增強抵抗力，促進身體的恢復。產婦生產後失血多，身體虛弱，板栗含有豐富的維生素，礦物質，食用板栗幫助產婦補充維生素，礦物質，可以為產婦的身體帶來止血活血的功效，板栗含有豐富的油脂，產婦產後面板容易乾燥，吃板栗可以幫助產婦補充油脂，滋潤面板，避免面板的乾燥。

板栗含有豐富的纖維素，生產後產婦容易便祕，吃板栗可以滋潤產婦的腸胃，促進產婦的排便利尿。生產後產婦的身體虛弱，容易胃口不佳，板栗的味道香濃，食用板栗利於改善產婦的胃口，提高產婦的腸胃吸收能力，促進產婦身體的恢復。但是由於板栗的纖維素和油脂頗多，如果吃太多板栗，產婦很容易腹瀉，反而不利於產後恢復，所以產婦吃板栗時要注意控制分量。

二、產婦吃板栗的做法 

板栗雞塊的做法 

原料

約重700克的雞1只，350克板栗，適量醬油，鹽，味精，料酒，蔥，姜，10克水澱粉，500克花生油，少許熟油，白糖(二者不可過多，攝入過多不利於產婦身材的保持和恢復)。

做法

1、將雞的內臟去後，洗淨，剁成5釐米大小的方塊，加適量醬油拌勻。

2、用刀將板栗切去一邊，放入開水鍋內煮熟，剝去外殼及皮。蔥切段。姜切塊，拍鬆、切末。

3、炒鍋開火，倒入適量花生油，燒至七成熱，下雞塊炸至呈金黃色撈出。再將板栗入鍋炸一下，撈出，備用。 

4、炒鍋留油40克，上火燒熱，下蔥、姜炸出香味，放入雞蛋，加料酒、醬油、鹽和適量清水燒沸，轉小火把雞塊燜至七成熟。

5、放入板栗燒煮，至雞塊、板栗酥爛，轉旺火收汁，將雞塊取出裝盤，板栗圍在雞塊周圍，鍋中滷汁用水澱粉勾芡，放味精、淋少許熟油，澆在雞塊上即成。 功效：雞對人體滋補的作用很高，產婦產後身體虛弱，吃雞和吃板栗可以起到促進產婦身體恢復的極好功效，而且雞的脂肪含量不是很高，所以產婦不必過於擔心吃了雞塊後不利於保持身材，但是還是要注意控制分量，雞肉性熱，容易導致上火。

板栗富含維生素，也不可以多吃太多，適當的食用對人身體百里無一害。產婦能吃板栗嗎？可以吃板栗的，食用板栗幫助產婦補充維生素，礦物質，而且板栗自身所含有的豐富的礦物質，可以提高產婦的胃口，讓他更容易去吸收。板栗富含的纖維素，維生素e維生素，b含量都比較高。符合產婦在生產期間所需要的營養素。所以適當食用是對人身體有利的。所以堅持適量食用對人身體有很大的好處喲。

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