關於凍檸的知識

“在這個火辣辣的夏天，喝上一杯凍檸，雪碧的汽泡在舌尖上跳舞，齒間縈繞著檸檬的芳香，還滲有薄荷的絲絲清涼，簡直是爽透了”食材明細主料檸檬（一隻）雪碧（一杯）輔料薄荷葉（幾片）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘...

“不喜歡餅底，所以只做了最純粹的芝士身”食材明細主料奶油乳酪（250克）淡奶油（200毫升）牛奶（100毫升）檸檬（半個）香草粉（1/4小勺）糖粉（50克）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）凍檸檬芝士蛋糕的做法...

“乍寒還暖，初秋的十月豔陽高照，恍惚間還以為身處盛夏，這款青檸凍糕源自川上文代的《最詳盡的甜點製作教科書》，既有冰淇淋的清涼又有芒果的濃郁加上青檸果凍層，酸甜爽口，初秋降燥的佳品。”...

食材明細奶凍牛奶（200克）淡奶油（240克）吉利丁片（2片）細砂糖（80克）檸檬糖漿檸檬汁（80克）檸檬屑（1個的量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬奶凍的做法步驟1、吉利丁片2片用冰水泡軟備用。2、牛...

“這款檸檬片冰紅茶是我最愛喝的一款冷飲哦可是外面一杯檸檬片冰紅茶就賣7塊錢太貴了，所以我自己去超市買了材料回家做，當東西做好後成本價一共才4塊錢所以我決定以後就在家裡做這款飲品...

可以。用常溫水沖泡的檸檬水再去凍，這樣可以讓檸檬水更加的清爽，還可以降低檸檬的酸度，但要注意檸檬水不宜長時間的放在冰箱儲存，因為容易產生細菌，導致出現腐壞的情況，所以在儲存是要蓋好蓋...

食材明細主料檸檬片（2-3塊）冰塊（適量）輔料雪碧（1瓶）甜味（口味）冷凍（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）凍檸七的做法步驟1、杯子裡放冰塊，擠點檸檬汁。2、再加入檸檬片，加雪碧。3、成品圖。...

“看見小視訊上有做檸檬紅茶凍，勾起了自己學習的慾望，於是買了材料躍躍欲試居成功了。”食材明細主料紅茶（2勺）檸檬（1個）輔料牛奶（1盒）冰粉粉（1包）調料白糖（少許）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

“蜂蜜檸檬紅茶凍，我專屬的夏天味道”食材明細主料紅茶包（2個）水（600克）輔料白涼粉粉（40克）蜂蜜檸檬（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜂蜜檸檬紅茶凍的做法步驟1、煮鍋中加水後，加入紅茶...

凍幹檸檬需要用冷水或者四十度到六十度左右的溫水泡，但是切忌不要用開水沖泡凍幹檸檬。如果用開水泡凍幹檸檬的話，就會把凍幹檸檬的苦澀味道泡出來，這是極其影響體驗感受的。而用溫水或冷...

讓口感變好。泡檸檬水的時候，都會將其放進冰箱裡凍上一會再喝。除了有冰鎮的口感以外，更重要的其實是為了讓檸檬水的甜味發酵出來。檸檬本身酸味較重，泡出來的水也是很酸的，放進冰箱會使檸...

“奶茶沒有輔料，就沒有靈魂~但是輔料只有珍珠、芋圓、紅豆嗎？不不不~檸檬茶凍瞭解下。”食材明細主料原味果凍粉（1000g）白砂糖（500g）檸檬汁（500g）輔料過濾水（6000g）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普...

要。凍幹檸檬儲存在冰箱可以延長其儲存時間，但是要用保鮮袋密封儲存。沖泡檸檬水溫60~70℃比較適宜，泡檸檬的水沒有溫度的話，它香味就不容易泡出來，最好是選擇好的檸檬，新鮮的檸檬味道濃郁，...

食材明細主料檸檬（2個）輔料紅茶（適量）調料冰糖（適量）鹽（適量）果味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）凍檸茶的做法步驟1、檸檬用鹽揉搓後再洗淨。2、洗淨的檸檬切薄片。3、切好的檸檬去籽。4、鍋中...

“這個蛋糕是弟媳生日送給她的，香甜的脆餅底加上酸甜細膩的中間芝士層，裝飾的橙味鏡面，非常討人喜歡，還有這非常新鮮的水果草莓，即使才吃完飯半小時就切蛋糕也不覺膩。特別值得一提的是用QQ...

“又想喝茉莉花茶，又想加檸檬🍋進去，那不如把二者合一吧！做成檸檬🍋茉莉花茶凍。”食材明細主料黃檸檬（3個）輔料茉莉花茶（50g）白涼粉（20g）茉莉花（10幾朵）調料蜂蜜（15ml）檸檬原汁（30ml）清水（200ml）酸甜（口...

“哈哈，來把檸檬水發展成適合全年的飲品囉！冰飲、熱飲~無限暢飲……何時被購物專家附身了？(O_o)最新研究顯示「熱檸檬水」能釋放一種苦澀抗癌物質；所以夏天補充維他命C，冬天攝取檸檬酸&檸檬...

食材明細主料小青檸（6個）茶葉（8g）白涼粉（20g）清水（500g）輔料冰塊（適量）涼開水（適量）調料蜂蜜（2勺）果味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）青檸蜂蜜茶凍的做法步驟1、小青檸、茶葉(紅茶、烏龍都可以)、白涼...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料吉利丁片：10奶油乳酪：150牛奶：50鮮奶油：150輔料檸檬：一個糖：20橙皮果醬：25朗姆酒：5ml蛋糕片：1片具體步驟1.吉利丁片用冷水泡5-...

“夏日簡單又高顏值的飲品之一，好喝又解暑，快點動手做一做吧。”食材明細主料黃瓜（1根）白糖（15g）檸檬（1個）白涼粉（15g）清水（200ml）牛奶（200ml）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜檸檬凍撞奶的做...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅茶包：適量蜜漬檸檬：適量輔料具體步驟1.杯中放一個紅茶包，倒入開水至三分之二處，把紅茶包上下拉幾下，泡出顏色即可取出紅...

“很簡單的凍茶。超級適合辦公室女性喝的哦。”食材明細主料檸檬（幾個）輔料蜂蜜（適量）鹽（少量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜂蜜檸檬凍茶的做法步驟1、溫水將檸檬泡一下，用鹽把檸檬皮...

“今天要做的就是香港美食青檸香茅凍。雖說現在是冬天，但我也完全不介意在火鍋燒烤之後，吃上一大份這樣清爽的餐後甜品啊！”食材明細主料香茅（2-3根）青檸（半個）冰粉（適量）輔料冰糖（50g）水（600ml）甜...

“在黃龍溪玩時，媽媽給我買了一杯檸檬綠茶。喝下第一口就陶醉了。把菜譜告訴大家。”食材明細主料檸檬（一片）綠茶（一小撮）蜂蜜（兩勺）輔料開水（一杯）酸甜（口味）冷凍（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜂蜜綠茶...

“有沒有覺得夏天好熱好熱的呢～來一杯果凍可好？害怕超市裡的果凍新增劑太多？沒事！這可阻擋不了我們想吃果凍的心哦～用白涼粉也可以做出可口的果凍呢～”食材明細主料白涼粉（40克）白砂糖（適量）輔料...