關於陳皮鱸魚怎麼做好吃的知識

“前幾天看電影，看了《一路有你》電影還不錯，嘿嘿，還學了道菜，陳皮鱸魚2011年3月1日晚上試做了下,咳咳，下面給大家晒晒,(*^__^*)嘻嘻”食材明細主料鱸魚（適量）輔料陳皮（適量）姜（適量）黃酒（適量）鹽（適...

食材明細主料鱸魚（一條）皮蛋（2個）乾貝（10多顆）輔料薑片（5片）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）皮蛋鱸魚粥的做法步驟1、鱸魚買回來，像這樣骨肉分離。也可叫魚販殺好。2、魚肉切成丁，加入少許鹽，姜...

“陳皮是藥典名，由橘的成熟果皮製成，故也叫橘皮。其變種茶枝柑也可入藥，稱之為廣柑皮，以未完全熟透、色青皮厚、個小無疤為上品。成品每年晾晒一次，貯於陰涼乾燥處，防黴、防蛀。成品圖為一年...

“鯧魚含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效，對高血脂、高膽固醇的人來說是一種不錯的魚類食品；鯧魚具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效，對消化不良、脾虛洩瀉、貧...

魚腥草和陳皮都是我們生活中常見的兩種食物，聞著的刺激性都比較大，魚腥草和陳皮都可以用來泡水或者泡茶喝，具有清熱解毒的功效，而且兩種食物的營養價值都非常高，適量的食用對身體能有許多的...

食材明細主料鱸魚（一條）豆皮（一張）輔料蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鱸魚蒸豆皮的做法步驟1、豆皮一張洗淨備用。2、鱸魚一條淨水控水。3...

“上海蔥焅鯽魚與廣東煎醸鯪魚做法的完美結合。再加入自配的餡料。這是一道在傳統基礎上結合兩地風味的創新菜。朋友們反應都不錯，特此介紹給美食天下的朋友們。”食材明細主料鮮活鯽魚...

“這次蒸的魚有點小失誤……就是魚好像小了點，我一個人都不夠吃啊！啊！啊！”食材明細主料鯧魚（一條）老陳皮（一瓣）輔料豆豉（適量）蒜頭（三瓣）豉油（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老陳...

食材明細主料鮑魚（適量）陳皮（適量）輔料蔥花（適量）生粉（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）陳皮蒸鮑魚的做法步驟1、鮑魚洗淨切花刀。2、陳皮切條放在面上，大火蒸6分鐘。3...

“多吃魚能使腦筋聰明的假說，已被日本和世界各國的實驗研究證實。常說小孩多吃魚聰明，確實小孩常吃魚對大腦發育有幫助，因為魚體內含有很多DHA，維生素B2.B12等維生素，促進大腦的發育，而且常...

大家愛吃陳皮嗎，知道陳皮怎麼做好吃嗎，陳皮就是橘子皮，只不過陳皮是用橘子皮晒乾以後才來吃的，文章還詳細的介紹了陳皮做成的美食，有橘皮粥，橘皮湯，橘皮茶，橘皮酒，橘皮菜，橘皮丁，五香橘皮，橘皮果醬...

“今天在超市買了一包冰凍的海魚，晚上就蒸著吃吧！”食材明細主料海魚（500克）姜（30克）陳皮（兩片）輔料鹽（1匙）生抽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）陳皮姜蒸小海魚的做法步驟1、魚去鱗洗淨，抹...

“中國的飲食文化博大精深，各大菜系的味道和做法各不相同，對魚的做法也是千奇百怪的。說起吃魚作為海邊的我是最愛吃的了，不管是紅燒魚、酸菜魚、鯽魚湯、清蒸魚都是愛不釋手的美味了，今天...

“這次的鱸魚湯很特別。我用肉皮湯來燉的。鱸魚鮮美，豈不聞江上往來人，但愛鱸魚美。適合清蒸和燉湯。肉皮又是個好東西，豐富的膠原蛋白，能淡化細紋，使面板光滑飽滿的都快彈出畫了。”食材明...

“這菜清淡不怕肥膩,好下飯.”食材明細主料鯪魚（2條）輔料食鹽（適量）蒜子（適量）配料花生油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒜容陳皮蒸鹹鯪魚的做法步驟1、把魚的內外塗滿食鹽2、用保鮮...

“鮮嫩肉滑，清香味美。”食材明細主料鱘龍魚片（適量）輔料薑絲（少許）陳皮（少許）調料油（少許）淡醬油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）陳皮蒸鱘龍魚片的做法步驟1、鱘龍魚將骨肉分開處理好，魚...

大家現在日常生活中，餐桌上總會有一道由魚做成的菜餚。除了鯽魚、草魚等等大家熟知的品種，現在，鱸魚也成為了大家的不二選擇。那麼，第一次嘗試吃鱸魚的人總會有幾個問題：鱸魚有刺嗎?清蒸鱸...

食材明細主料鯽魚（適量）輔料陳皮（適量）生薑（適量）料酒（適量）鹽（適量）瘦肉（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）陳皮鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚殺好去鰓洗乾淨，瘦肉剁成肉末加點鹽抓均勻，塞魚肚子裡2...

食材明細主料鮑魚（6只）陳皮（2克）蠔油（5克）胡椒粒（0.5克）雞精（1克）生抽（5g）花雕酒（2g）輔料小蔥（適量）生薑（3g）油（5g）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）陳皮絲蒸鮑魚的做法步驟1、鮑魚6只陳皮2克蠔油5克胡椒...

食材明細主料鮮鱸魚（1斤左右）雞蛋（2個）海苔（1張）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（約1克）料酒（5ml）幹澱粉（約8克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蛋皮鱸魚卷的做法步驟1、把蔥絲和薑片泡入水中（約15ml），過幾...

“淡淡的陳皮香，解膩增香，喜歡這種清淡的美食。”食材明細主料鱈魚（適量）輔料陳皮絲（少許）薑絲（少許）蔥絲（少許）調料花生油（少許）白灼汁（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）陳皮蒸鱈魚的做法步驟...

陳皮是一種非常好的藥材，只是在我們平時生活中，這種藥材並不常見，但是它也不屬於那種比較稀缺的，儘管市場上比較少，但是如果去一些中藥鋪去買的話，還是可以買到的，只是比較貴，那我們就來了解一...

“小黃魚的蛋白質、礦物質和維生素都非常的豐富，體質比較虛弱的童鞋可以多吃點小黃魚，對於身體有很好的補益作用哦~~~另外小黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，還能能...

“#鮮味#陳皮好香。”食材明細主料鮑魚（12只）陳皮（2塊）輔料油（少許）蒸魚生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸陳皮小鮑魚的做法步驟1、新鮮鮑魚買回來，去掉腸肚的部份，用牙刷洗乾淨。...

放桂皮。在燉魚時，桂皮的味道相對是比較濃烈的，放入桂皮之後是可以讓魚減少本身帶有的魚腥味的。在燉魚時加入適量的薑片，這樣做也能夠讓魚燉好後吃起來腥味較低，也更加美味一些。在燉魚之...