關於烤手的知識

180度攝氏度，烤10至15分鐘。手撕麵包需要用到適量麵粉和水拌勻，加一些鹽或者糖。需要注意的是在揉麵的時候需要少量多次的加水，將麵糰揉好，避免麵糰過粘。揉成麵糰後拉成條壯或者弄成想要...

“現在的小蒜苗嫩嫩的，為了儘快吃掉這一波蒜苗，免得變老。做個蒜苗肉餡餅來吃，偷懶，用的手抓餅做外皮。”食材明細主料手抓餅（4個）肉糜（120g）蒜苗（100g）輔料雞蛋（2個）調料豬油（5g）花生油（5g）食鹽（1g）雞精...

我們都知道，紅薯是大家公認的健康食物，不僅富含膳食纖維，而且具有多種維生素，具有潤腸通便，助於消化的作用。每到天氣開始變冷的時候，在街邊小攤買一個香噴噴又溫暖的烤紅薯吃，簡直太治癒了。...

“市面上的烤翅有很多種口味，我今天分享的也可以叫蜜汁口味，先用簡單常見的調料將雞翅醃製入味兒，在烤制中途刷適量蜂蜜，這樣不僅使雞翅帶有微微的甜味兒，更加好吃，也能使上色更加好看，看著就...

“梨+冰糖，去火。”食材明細主料梨（若干個）冰糖（幾粒）輔料葡萄乾（適量）蔓越梅乾（適量）枸杞子（適量）山楂（適量）巴旦木（適量）杏仁（適量）果味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）快手烤梨的做法步驟1、梨洗淨。2...

“豬手肉香十足，肥而不膩，款待親朋好友絕對有面兒。”食材明細主料豬手（2只）輔料洋蔥（1個）孜然（少許）芝麻（少許）辣椒粉（少許）麻辣鮮（少許）五香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）東北烤豬手的做法步驟1、...

“以香辣、麻辣為主的兩種口味為主，採用獨創祕製的醃製技術，可以使醃製的烤品飽滿多汁，味道全滲透到骨頭裡，烤出的味道香飄十里，外表酥脆、肉質鮮嫩，脣齒留香。兔肉具有特殊的食用價值，是理想...

“簡單快手醬香濃郁家裡來客人必備”食材明細主料薑絲（少許）鯽魚（適量（或別的魚））蒜（少許）雞腿菇（一根）洋蔥（大半個）青椒（一個）香菜（少許）蔥段（少許）輔料料酒（兩匙）豆瓣醬（一匙）糖（少許）鹽（少許）醋（少許）生抽（一匙）醬...

““給父親做一道美食，第一想起的就是超級愛花菜的父親，但是平常花菜炒肉偏油且沒有啥新意，不適合有點三高的他，於是今天來道烤的吧！””食材明細主料花菜（半個）輔料鹽（一小勺）油（半勺）辣椒麵（2勺）...

“豬蹄平常做的最多的是用來煲湯，紅燜，這次嘗試一下烤著吃。沒有過多的油脂，麻麻辣辣，非常入味。”食材明細主料豬蹄（兩個）輔料鹽（一勺）老抽（一小勺）生抽（一小勺）冰糖（10g）大蔥（一根）生薑（一塊）陳皮（一塊）...

“烤豆腐一道快手菜，簡單好吃，酸辣鹹香，可以調不同口味的蘸汁，烤豆腐就有了不同風味，簡單好吃，老少皆宜。”食材明細主料老豆腐（1塊）輔料自制芝麻辣椒油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）醋（適量）糖（少許）花生...

“手撕孜然烤麩，加了黑木耳增加營養，除了醬油等調味品外還增加了孜然粉，別有一番風味”食材明細主料幹烤麩（2塊）黑木耳（5克）香蔥（1根）輔料大蔥（3克）孜然粉（1茶匙）辣椒粉（1茶匙）生抽（1勺）紅燒醬油（1小勺）鹽...

食材明細主料豬手（2個）輔料番茄沙司（適量）韓式辣醬（適量）海鮮醬（適量）大蔥（適量）薑片（適量）蜂蜜（適量）配料小蔥（適量）花椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香烤豬手的做法步驟1、切成塊的豬...

食材明細主料豬手（500g）冰糖（100g）輔料姜（4片）幹辣椒（適量）八角（適量）花椒（適量）草果（兩個）蔥（適量）香葉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤豬手的做法步...

“好吃又好做，方便又美味，值得一試哦～”食材明細主料豬瘦肉（一條）輔料料酒（兩勺）醬油（兩勺）烤肉醬（適量）鹽（適量）糖（適量）蔥（一截）姜（兩片）蒜（四瓣）孜然（少許）黑胡椒末（少許）醬香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）快...

春天到了，我想吃燒烤，夏天到了，我想吃燒烤，秋天到了，我想吃燒烤，現在冬天快到了，那就更想吃燒烤了，但這問題來了，如何做燒烤?對於想做卻不知如何下手的朋友們，今天就帶著你們的好奇心，一起來學習...

“超級簡單又美味的快手菜，健康又美味。”食材明細主料金針菇（一把）輔料花生油（適量）燒烤醬（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快手烤金針菇的做法步驟1、金針菇一把切...

在宵夜美食中最火爆的莫過於燒烤了，提起燒烤相信很多人都會不自覺的流口水，無數人追捧燒烤帶來的充滿野味的風味，尤其是夏季燒烤店簡直是火爆的不行，無論是三五好友小聚，還是家庭生日聚餐，還...

“北方人相對豪爽，吃肉的方式也不同於南方的精緻。香味濃郁，肉質緊緻、焦香可口的手把烤排骨，是我家的保留菜式，怎麼吃都吃不夠。”食材明細主料排骨（適量）輔料孜然粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒...

“快手烤口蘑簡單又好吃，原汁原味，烤好後蘑菇中間那碗清水鮮美無比。口蘑中含有大量的維生素D，可以預防骨質疏鬆症。同時含有可以抵抗病毒侵害的物質，而且經常食用可以防止癌症的發生。可...

“很多女生都愛豬手，我也是。不過吃過紅燒，砂鍋，清燉各種做法的，還是最愛這一款。時間比較長但是很簡單。各種香料和配料，不知道怎麼打適量，所以全部選的1勺。自己按口味斟酌就好”食材明細...

食材明細主料全雞（1只）a:鹽（2大匙）醬油（1大匙）五香粉（1/2小匙）輔料B.蔥（2支）米酒（1大匙）姜（30公克）蒜頭（7粒）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手扒烤雞的做法步驟1、全雞洗淨、去毛，備用。2、將醃料A混...

“土豆富含人體必須的鉀元素，而且飽腹感強，西方人是可以直接用來替代主食的。土豆有無數種吃法，這款手風琴烤土豆，既簡單，又美味，值得嘗試哦”食材明細主料土豆（1個）無澱粉火腿（半根）輔料黑胡椒...

二手烤箱價效比還是很高的，不貴，幸運的還能夠買到九成新的，這樣的賣家很多都是買來沒用過幾回。如果想買好一點的，比較專業的，大概需要1000元左右，如果是家用，可以在二手市場上多逛逛，買個小型...

食材明細主料手抓餅（1張）烤箱（3根）輔料蛋黃液（適量）黑芝麻（適量）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手抓餅卷烤腸的做法步驟1、準備一張手抓餅，三根烤腸。2、把手抓餅劃分成多個上寬下窄的長條。...