關於味道鮮美！的知識

“花甲粉絲的故鄉在長沙，是長沙的特色傳統小吃，由於醇厚新香的花甲，蒜香濃郁的醬汁和軟嫩細滑的粉絲在一起，叫人齒留餘香吃了還想在吃。至此，便在全國迅速風靡起來。現在正值夏季，正是花甲最...

海鮮有許多種類，做法也是多種多樣，有蒸、煮、煎、炸等方式，但是小編在這裡還是建議大家蒸著吃，因為不需要放太多的調味料，就可以保留海鮮最原始的鮮美味道。但是，在蒸的過程中火候最為重要，海...

“鮮蝦高蛋白，低熱量，營養豐富，肉質鬆軟，易消化，含有豐富的鎂、鈣、磷、對人體有很好的補益的功效。冬天既能補充營養又能不長肉。新鮮海鮮、配上勁道、爽滑的龍鬚麵。勁道、鮮美的海鮮的海...

之前有提到過華南最大的海鮮批發市場，廣州黃沙水產交易市場，不知道大家有沒有去逛一逛，今天介紹的的知道菜也是跟海鮮有關係的，既方便又美味，有時候一個人不知道吃些什麼，也不妨做一下，它就是...

新鮮西蘭花，大家非常熟悉的一種植物，吃起來酥脆爽口，口感好極了，並且營養價值很高，老人小孩都愛吃，也是生活中非常常見的一道蔬菜，做起來也是會慢慢的得心應手。新鮮的食物的價值總是最高的，今...

姑娘果，本是存在的美味，或許並不令人值得瘋狂，可是它的歷史背景，卻是更加平添了其文化底蘊！這不僅算是一種美食了，而且是一種文化的傳承。當美味與文化之間，發生碰撞，便是我們人生的一大幸事。...

大家都喜歡美食，燉牛肉也是常見的一種美食，味道鮮美，肉質鮮嫩，深受大家的喜歡，那麼燉牛肉放什麼調理才能味道那麼鮮呢?大家常做的燉牛肉的方法有哪些呢？燉牛肉的方法很簡單，在家也可以做，下面...

只要魚夠新鮮，簡單的做法就特別美味，所以這道湯我沒有加料酒，做出來也特別鮮美。鱸魚營養豐富，富有蛋白質，脂肪，維生素A，煙酸，鈣，鎂，硒等營養物質。我本身就特別愛吃魚，所以願意嘗試各種各樣的做...

現在人們已經遠遠不滿足於市場上可以購買得到的美味食物了，更加追求一些比較有刺激性的食材，比如說有很多人喜歡吃野味，或者是一些比較稀有的食材，鱷魚乾就是其中一種。說起鱷魚大家可能會...

蟶子富含豐富的蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素等多種營養元素，具有十分高的營養價值，同時還有補虛的功能，蟶子不僅營養價值高，而且味道十分鮮美。不過大家在做蟶子的時候，一般都是辣炒，或者是蔥...

平時喜歡養生保健的朋友都知道魚類中有一種魚，它的營養價值是非常高的，它叫做鯛魚，現在市面上不僅有售賣新鮮鯛魚的，也有售賣冷凍鯛魚片的，鯛魚片的營養價值也是非常豐富的，可能還沒有吃過鯛...

每一個地區的家常菜都有當地的特色。在東北地區，白菜，土豆，蘿蔔都是家常菜必不可少的一部分。今天我們要說的這款家常菜大家一定不會陌生，就是土豆燉茄子。土豆燉茄子是一道東北菜，它在出現...

大多數人都是肉食主義者，肉的做法千千萬萬，一些重口味的人喜歡吃醃製出來的肉，鹹香可口，又很下飯，一塊醃製好的肉，配上一碗米飯，那真是一頓美味啊，大家現在都喜歡在家做美食，很有成就感，那如何醃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘平時我吃的打糕都是用糖醋排骨一起煮的，甜甜的，打糕軟軟的，挺好吃的呢，現在介紹一下新款的打糕煮法——排骨海鮮炒打糕，這...

我個人是個海鮮狂熱愛好者，包括各種魚和蝦，簡直就是通殺，因為我覺得不管魚做成什麼味道，都很美味我都喜歡吃，這道鮮蝦燉平魚結合了我最愛的兩味食材--魚和蝦。如果你吃膩了紅燒平魚，那麼可以...

人高矮之分，生活習慣也會不相同，老話說眾口難調，由此可以知道人的口味是不一樣的，有的人無肉不歡，有的就喜歡清湯寡水，那非常有名的水煮魚，怎麼樣煮適合不能吃辣或者口味清淡的人。下面就來教...

海蝦是一種對我們身體有很多好處的食材，它可以起到補腎壯陽等很多功效，女性朋友們使用海蝦還可以催乳，那麼海蝦有如此好的食療功效，我們當然是不能錯過的。為了不浪費海蝦鮮美的味道和營養...

老鴨用一般的鍋煮的話要大概兩個小時左右，用壓力鍋煮只需要四十分鐘即可，還有具體看老鴨的分量，如果分量多的話要煮久一點，煮的過程中可以用筷子插一下鴨子看看能不能插進去，如果能插進去說...

一日之際在於晨，平面都是燙個面就趕去上班了，這是非常不營養的哦，可以嘗試一下這道甘藍炒粉，味道鮮美，口感好，而且營養美味健康哦，營養滿分哦，其實這炒麵是十分簡單易學哦~下面就讓我們看看這...

紅燒武昌魚是我國比較傳統的一道私家菜，屬於湖北菜系，以其色澤金黃，肉質細嫩，味道爽滑鮮美，肉末和高湯的香味帶動了魚肉的鮮美，經過慢火長時間的燉制，肉香和魚香完全融合在一起，非常入味好吃，深...

魚肉的營養價值非常高，因此大家都很喜歡吃魚。而煎魚，外焦內嫩，味道鮮美，受到了很多人的歡迎。煎魚烹製的方法其實並不複雜，但是處理不當非常容易出現粘鍋現象。今天小編就為大家蒐集了一些...

芹菜是大家都很熟悉的一款蔬菜，炒菜或煮湯味道都很鮮美。今天給大家介紹一款美味又營養的芹菜肉丸湯，以芹菜和羊肉為主要原料，把羊肉粉碎做成肉丸，然後配上芹菜和鹽等調味料煮成湯，湯汁鮮美...

薯片是小朋友們的最愛，但是市面上的薯片總是會有新增劑的成分，人們吃著總是不放心的，還是自己買食材自己動手，比較放心，但是問題來了，薯片該怎麼做呢？其實啊方法非常的簡單，只需要準備好土豆澱...

黃膳，它的味道十分的鮮美，而且做法也可以說的上是多種多樣，但是要讓其做的味道不錯的話，也可以說是各不相致的。當然不止是做法比較多，就連它的功效也是很多的，可以給人們帶來味覺上享受的同...

生活在海邊或者是喜歡吃海鮮的朋友，應該對今天我們想要介紹的這個食材江珧柱有一定的瞭解，他是非常好吃的一種乾貝類食物，營養價值非常高，肉質鮮美，做法也很豐富，很多朋友都很關心江珧柱有什...