關於不失手的知識

“這是我第一次釋出菜譜，因為一個人在國外被迫要自己做飯，加上調料不怎麼好買，竟意外發現一些替代品，這些方法都是我回國之後也會這麼用的。比如這次的老乾媽香辣脆油辣椒。以前看麻婆豆腐...

每年中秋都是吃月餅偶爾也要吃點不一樣的嘛，所以今年就搞個蛋黃酥。家庭自制的蛋黃酥健康又美味，就是步驟有點複雜，但是辛苦過後的成果會更讓人有成就感。主料高筋麵粉：270克低筋麵粉：216克...

雞本部雞排，一個可謂是機不可失失不再來的創業黃金機會!在飛速發展的現代社會裡，伴隨著越來越快的生活節奏，人們常常為自己的一日三餐而擔憂著。既想吃得滿足而溫飽，又不想耽誤工作。兩全...

“這個戚風蛋糕的配方十分的完美。現把我製作過程中遇到的各種經驗總結給大家，希望對大家有所幫助（請一定要看完）。一、首先戚風蛋糕的模具要選陽模，也就是粘的，而不是不粘的。因為戚風蛋糕...

烤魚店比較賺錢，是當下的一個創業熱點專案，也是很多創業者都曉得的事情，一條烤魚成本價30元左右，但是可以買到七八十甚至上百，這中間的利潤非常高。但不是所有人、所有地方開的做烤魚店生意...

五分鐘。炒制苦瓜時，苦瓜下鍋炒制五分鐘即可，炒制苦瓜可以最大程度保留苦瓜的苦香味，這時苦瓜口感清脆，炒制時間越久苦瓜口感變軟，它的苦香味就越輕。苦瓜也可以涼拌，清洗後的苦瓜切成片，準備...

睡眠問題一直是困擾人們的大問題。現在的人們熬夜較多，對身體也有非常嚴重的影響。其實很多時候，並不是自己不想睡，而是失眠影響自己的睡眠質量，從而導致我們的生活工作都出現各種各樣的問...

我們經常會聽到這樣的說法，“我正在減肥，晚飯不吃啦！”“我現在不吃晚飯，一個月減了20斤！”通過減少熱量的攝入來減輕體重，理論上是可以的，但實際中呢？特別是通過不吃正餐來減肥，真的能實現嗎？真...

我們都知道合理良好的飲食習慣可以幫助身體健康的生長，反之，不良的飲食習慣則會導致身體感染疾病。而且，合理安全的飲食也是一種食療的方法，可以幫助身體恢復健康。所以要注意飲食的健康。...

你是不是經常失眠?是不是無論怎麼樣晚上都不能按時入睡?是不是一道晚上就頭疼不止?失眠是當代人面臨的一個重大問題，解決失眠也是人們正在尋找的答案，今天就讓我們告訴那些人失眠不好如...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鹹水粿是一款歷史悠久的廣東潮州傳統小食，相傳在潮州流傳至今已有幾百年的歷史。它形狀小巧玲瓏，像個盛醬料的小碟，中間...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋撻皮：9個雞蛋：3個牛奶：100淡奶油：100煉奶：40吉士粉：5細砂糖：10輔料具體步驟1.先打三個雞蛋，碗裡有一個貌似有點問題，直...

“天氣逐漸轉涼，吃一碗熱氣騰騰，鹹鮮可口又有嚼頭的手擀麵片湯，真是享受，這時候連手擀麵都是浮雲。。。”食材明細主料麵粉（適量）油菜（適量）水（適量）肉（適量）雞蛋（適量）鹼（適量）輔料香菜（適量）蔥（適量）油（適...

餐飲提問：新手開早餐店怎樣做才能倖免失敗寶寶，不想長小回答：開早餐店給自己的店做好定位，抓住消費者的心理，做他們最需要的產品，做他們喜歡的味道；另外就是早餐店面一定要乾淨衛生，餐點味道要...

“戚風蛋糕如何好吃我就不囉嗦了，本方子是8寸蛋糕的量，4到6人吃，還有6寸的配方也一併發出來給大家，做法一樣，大家可以根據方子用量做起來！6寸的適合2到4人吃！喜歡的親趕緊動手做起來吧！”食材...

提到失眠這個詞想必大家一定不會陌生吧，現代社會壓力大生活節奏也很快，來自各方面的壓力都讓人有點喘不過氣，因此會有部分朋友因此感到心煩焦慮，嚴重的甚至食慾下降渾身無力出現失眠的情況...

手抓餅是大街小巷經常可以看見的美食，吃起來非常好吃，想必大家都很熟悉吧。手抓餅，無論是老人還是小孩都很喜歡吃，而且有的時候購買還需要排著長長的隊伍。外面的手抓餅一般都會新增一些添...

“炸薯條真的老少皆宜居家必備啊，自己做簡單快手健康又好吃，猶記得上次這麼喪心病狂的炸薯條是兩年前，一次性做兩大盆跟我姐姐，姐夫三個吃貨每晚加餐美滋滋。這次依舊做了很多。”食材明細...

“雞翅一直是我本人非常喜歡吃的，雞翅也有很多種做法，今天做個可樂雞翅。大家只要記住下面幾步，就能輕鬆學會可樂雞翅做飯。”食材明細主料雞翅（12個）輔料姜（2片）可樂（200克）調料料酒（少許）鹽（少許...

“家庭製作吐司非常的耗時，這款一發吐司可以節省一次發酵的時間，縮短製作過程，而且出爐的吐司組織同樣細膩，口感綿軟，口味適中，吃法多樣。製作要點：1.方子很成熟，不要隨意改動配方的水量，但可以...

“有時候看到別人吃炸醬麵就立馬饞了，其實炸醬麵每家做出來都不一樣的味，不用深究正不正宗，做出來家人喜歡吃就行了！做法和材料都很簡單！零基礎教學，趕緊做起來吧💕”食材明細主料面（一人份（我...

豬皮凍是用豬皮熬製而成的一種特色美食，將豬皮進行長時間熬煮，使豬皮中的皮膠融入湯中，經過冷卻，豬皮和湯凝在一起，蘸取調料食用，入口嫩滑Q彈，十分美味。因其製作簡單，口感絕佳，長期食用還有美...

餐飲提問：新手開火鍋加盟店如何倖免失敗?灰姑娘77回答：首先加盟的話找一個靠譜的品牌，自己單幹的話就要注意打通進貨的相關環節。Mage438回答：要選擇加盟的話，一定要經過一系列的考慮和分析...

萬物皆可拔，紅薯、土豆還有芋頭。怎麼拔都好吃，但是很多人總是拔不出好看的細細的糖絲，今天我教的做法只有照著做，就絕對不會失手！絕對能教你拔出“千絲萬縷”，廚房小白再也不怕拔絲拔不出了...

多夢但不失眠在生活中已經變成常見病了，從而為人所認識，它與人們的日常生活密切相關，比如工作的壓力，勞累過度等都有關係，但這個病固然很惹人討厭，卻也並不是無藥可治，今天小編從食療上來告訴...