關於慄湯的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘桂花慄湯是一道具有養生功能的甜品，熬製時間很短，選用的板栗含有豐富的維生素及糖類，有很好的養胃健脾之功效。桂花自古...

“這道湯用的小母雞，在砂鍋中慢慢煲到湯水濃郁，加上板栗，西洋參，枸杞等配料，暖身又大補，尤其適合冬天。”食材明細主料母雞（半隻）板栗（十個）輔料胡蘿蔔（一根）蔥（兩段）姜（兩塊）西洋參（8克）枸杞子（20粒）配料...

食材明細主料雞肉（適量）板栗（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）板栗雞湯的做法步驟1、雞肉飛水。2、板栗去皮。3、放入鍋裡。4、放入雞肉。5、煮40分鐘。6、開動...

食材明細主料栗子（適量）輔料培根（適量）洋蔥（適量）鴨胸（適量）雞油菌（適量）裝飾香菜（適量）配料金桔粉（適量）金桔絲（適量）奶油（適量）百里香（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）橄欖油（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）高階（難度...

“湖北羅田縣的特色菜，湯汁鮮美，雞肉滑嫩，板栗粉甜，美味佳餚”食材明細主料土雞（半隻）板栗（25粒）輔料薑片（若干）鹽（1勺）蔥花（少許）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）板栗燉雞湯的做法步驟1、土雞洗淨...

“這兩天氣溫驟降，突然感覺就開始手腳冰涼了，這個時候湯是最好的溫暖胃的東西了。豬脊骨燉湯，對於因為貧血引起的手腳冰涼有一定的幫助，最好加幾個大棗進去燉。腳板苕，有的人也叫它山藥，因為...

“1.栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品；2.栗子含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生...

食材明細主料麻雞（1/4只）板栗（11個）輔料枸杞（適量）食鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）麻雞板栗湯的做法步驟1、雞肉洗乾淨備用2、洗乾淨的雞肉加水和料酒煲3、鍋里加少量的水...

食材明細主料紅棗（6顆）北芪（10g）水（5碗）栗子（10顆）泥鰍（250g）輔料鹽（適量）姜（3片）白酒（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）泥鰍栗子湯的做法步驟1、準備好泥鰍，用鹽醃死洗淨，待用2、去肚3、將頭去掉，...

“秋風起，栗子香。中醫認為栗子有補腎健脾、強身壯骨，益胃平肝等功效。三黃雞其肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富。鐵棍山藥富含豐富的蛋白質，維生素和多種氨基酸與礦物質，既能補脾肺腎之氣，又能滋...

“今天來一道雞肉板栗湯，做法同樣跟簡單，就是食材洗乾淨放鍋裡煮留好啦。這樣湯可以加點香菇，我一直記得家裡🈶️香菇，所以上菜市時沒有買，回到家了又懶得出去，家裡有香菇的可以放幾朵下去，味道...

食材明細主料大骨頭（500g）栗子（350g）輔料鹽（1匙）生薑（適量）雞精（1勺）蠔油（1滴）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大骨栗子湯的做法步驟1、食材準備好，薑切片，大骨頭過熱水除血水，板栗脫殼2、加入少許...

生板栗。做板栗雞湯選用生的板栗，這樣在燉煮的過程中讓板栗慢慢的入味，和雞湯融為一體，但是用板栗燒雞就選用熟的板栗，這樣操作起來簡單方便一些。在做板栗雞湯的時候也可以放一些蔬菜、雜...

“寒冷的冬天只適合喝一碗熱氣騰騰的滋補湯。”食材明細主料土雞腿（3只）板栗仁（250克）輔料紅棗（4顆）黃芪（少許）香菇（2朵）鹽（少許）白胡椒粉（少許）薑片（幾片）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）板栗雞腿湯...

食材明細主料土母雞（半隻）板栗（一袋）幹香菇（幾朵）松茸菇（幾朵）輔料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）板栗土雞湯的做法步驟1、新鮮土雞處理清洗乾淨。2、真空包裝的板栗仁。（我是從廣西帶...

“平常燉湯都是用預約功能，所有食材一股腦地放燉盅裡放，然後就等著食用前調入適量鹽、胡椒粉~~~~這麼做的好處就是，簡單，省事。壞處就是，容易燉熟的食材會有點慘不忍睹，比如說大蔥段，經過3-4...

“一款非常家常的老火靚湯，滋養美味。”食材明細主料老雞（半隻）板栗（200克）輔料紅棗（8顆）枸杞（1抓）小蔥（3根）姜（1塊）八角（1顆）調料料酒（1湯匙）鹽（2顆）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）板栗老雞湯的做法步...

“上個星期連續陰天了幾天，這兩天還下起了雨。一番秋雨一番涼，炎熱的夏天就這樣悄悄的飄過，在這不冷不熱的季節裡，人的胃口也特別好，飲食會不知不覺地增加。但由於經過炎夏的消耗，人體的消化...

食材明細主料烏雞（半隻）板栗（15粒）幹百合（10g）幹芡實（10g）蓮子（20g）紅棗（5粒）枸杞（10g）輔料姜（5片）胡椒粉（一勺）調料鹽（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烏雞板栗湯的做法步驟1、準備好各種食材，板栗...

“以前在家的時候每年新鮮板栗上市季媽媽就會用板栗和土雞給家人煲一鍋雞湯喝，這道板栗雞湯清淡、無油膩，還有一絲絲甘甜，板栗粉糯粉糯的，入口即化，所以特別喜歡喝這道湯，也時常想念媽媽做的...

出鍋之前十分鐘新增。製作板栗雞湯需要將雞肉煮軟爛，再新增板栗，繼續用小火燜煮即可。板栗雞湯是江西的一道特色菜餚，製作的主要材料包括雞肉、板栗，輔料包括料酒、蔥、姜等。製作板栗雞湯...

“冬天喝湯是一件幸福的事情，上班族的工作餐湯通常都不符合自己口味。沒關係，一個燜燒罐可以幫你解決。用悶燒罐可以省去熬湯時間，只要十幾分鍾，煮好倒入悶燒罐，帶到公司，中午就有熱乎乎的湯...

“秋補四物湯喜歡用簡單的材料煮湯，就是那些隨手而得的日常最常見的時令食材，搭配好了，總能得到一份或甜甜或香香的湯。秋季比較燥，一不小心就上火了，一不小心就嗓子痛了，一不小心就感冒了。...

“椰肉含有大量葡萄糖、果糖、蔗糖維生素B1、維生素E、維生素C蛋白質、脂肪、鉀、鈣、鎂椰肉芳香滑脆老少皆宜”食材明細主料雞爪（適量）豬腱（一塊）板栗（200g）椰子（1個）姜（適量）輔料紅棗（適量）枸杞（...

“冬天是支氣管炎的高發季節，預防辦法之一是喝雞湯，尤其有益於兒童。據分析，母雞脂肪具有增強支氣管黏膜分泌和化痰的作用。此外，雞肉中有一種特殊物質，可增強嚥部血液迴圈和鼻腔黏膜分泌，對...